Sauce pour poissons et oeufs
Voici une délicieuse sauce pour poissons et oeufs de la famille des mayonnaises. C'est une sauce salée, acidulée, parfumée et...
Vin chaud au cassis (Bourgogne)
Une boisson qui rend l'hiver charmant
20 cl de vin de Bourgogne rouge1 cuillère d'érythritol roux (à café ou à soupe...
Fricassée de poulet du Val de Loire
Un plat rapide à préparer pour un résultat très gourmand
1 oignon20 g de beurre4 gros champignons bruns ou...
Gâteau breton sans sucre
Voici la recette d'un gâteau breton sans sucre, c'est à dire la version cétogène du gâteau breton. J'ai vu beaucoup de...
Recettes bretonnes cétogènes
Cette semaine voici des recette bretonnes cétogènes que le groupe Céto club & Co. qui se trouve sur Facebook vous présente. Nous...
Une entrée rapide à cuisiner
Crevettes et artichauts à la bretonne
Une entrée qui est un régal
210 g de fonds d'artichauts ou 3 gros200 g de crevettes100 ml de crème...
Une salade d'été fraîche, facile et légère.
Baharat d’Oman – Mélange d’épices
Pour sentir les 1001 nuits, magnifique !
2 cuillères à soupe de grains de poivre noir1 cuillère à soupe de graines...
Une recette simple, rapide et savoureuse !
Recettes bourguignonnes cétogènes
Je réalise cette semaine des recette bourguignonnes cétogènes en compagnie des membre du groupe Céto club & Co. qui se trouve sur...
Oeufs à la moutarde (Bourgogne)
Un gratin ultra facile à cuisiner pour un gros plaisir crémeux
6 œufs400 g de crème fraîche épaisse150 g de fromage...
Croquets à la noisette (Bourgogne)
Des croquets craquants dans tous les sens du terme
150 g de poudre d'amande1 œuf50 g d'érythritol60 g de noisettes
Croquets à...
Foies de volaille à la bourguignonne
Une entrée rapide et très savoureuse
350 g de foies de volaille20 cl de vin de Bourgogne rouge100 g...
Teurgoule sans sucre (Normandie)
Un délice normand !
200 g de riz de konjac200 g de crème fraîche liquide40 g d'érythritol roux25 g de beurre salé2...
Omelette caramélisée flambée au calvados
Un dessert très rapide presque sans glucide
15 g de beurre30 g d'allulose3 œufs1 cuillère à soupe de calvados
Omelette caramélisée flambée...
Une entrée raffinée et succulente
Poulet aux champignons à la normande
Simple à préparer mais long
1 beau poulet de grains100 g de lardons fumés250 g de champignons de Paris1 oignon3...
Oeufs brouillés au hareng (La Dominique)
Un plat agréable et original
15 g de beurre3 oeufs1 filet de hareng (ici -25% de sel)2 pincées d'aneth séché1/2...
Poulet aux pommes flambées au calvados
Un régal doux, crémeux, parfumé et normand !
500 g de filets de poulet30 cl de crème fraîche liquide1 pincée...
Voici la liste des recettes auvergnates cétogènes que le groupe Céto club & Co. partage avec vous ! Un immense merci à Françoise et...
Un plat mijoté, mijoté, mijoté et plus il cuit meilleur il est !
Tarte de Vic sans sucre (Auvergne)
Un gâteau au fromage blanc délicieux
Pour la pâte180 g de poudre d'amande60 g de beurre1 œuf1 bonne pincée de...
Salade auvergnate
Facile à réaliser elle est très savoureuse
1 salade verte au choix1 grosse tomate charnue4 tranches de jambon d'Auvergne80 g de bleu d'Auvergne4 œufs...
Flognarde sans sucre (Auvergne)
Un dessert simple et parfumé
Pour imiter les pommes caramélisées2 belles christophines ou chayotes cuites100 g d'allulose (pour caraméliser)2 cuillères à soupe...
Velouté au bleu d’Auvergne
Une soupe pleine de saveurs et réconfortante
1 courgette1 litre d'eau80 g de bleu d'Auvergne2 bouillons de Kub or2 grosses cuillères à...
Oeufs aux saucisses épicées (Turkménistan)
Un plat rapide et gourmand
2 chorizos à griller de 10 cm3 oeufs1 oignon1 belle gousse d'ail1/4 de cuillère à...
Recettes aquitaines cétogènes
Voici la liste des recettes aquitaines cétogènes que le groupe Céto club & Co. partage avec vous ! Un immense merci à...
Macarons à l’ancienne – Muxu (Aquitaine)
Simple et rapide pour une petite gourmandise
Pour 12 macarons125 g de poudre d'amande1 blanc d’œuf50 g d'érythritol
Macarons à l'ancienne
Ces...
La meilleure piperade ! (Aquitaine)
Un délicie que je vous recommande
1 oignon1 belle gousse d'ail2 poivrons verts400 g de tomates pelées au jus20 g de...