samedi, octobre 5, 2024
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Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Oeufs farcis à l’avocat des Caïmans

Des oeufs farcis à l'avocat, crémeux et faciles à cuisiner

Côte de porc à la crème de gingembre

Un plat rapide, simple et plein de saveurs

Viande séchée aux épices ou Biltong du Botswana

Pleine de saveurs et de parfums, un apéritif très étonnant et sain

Poivrons à la crème pimentée (Bhoutan)

Un plat crémeux, parfumé et chaleureux

Brownie céto sans four à la poêle et facile

Un gâteau au chocolat facile et rapide à faire, pauvre en glucides et tellement gourmand...

Muffins céto à la citrouille et aux épices

De petits gâteaux denses, parfumés et gourmands

Croquettes de poisson de la Barbade

Voici des croquettes bien croustillantes et moelleuses dedans.

Sandwich-burger à la morue du Suriname

Un burger du Suriname très original à base de poisson

Mayonnaise légère aux oeufs durs et avocat

Cette mayonnaise est très originale et vraiment savoureuse

Mélange traditionnel d’épices pour citrouille

Fait maison pour les plaisirs de l'automne et de l'hiver, le mélange d'épices pour citrouille.

Poulet à l’arachide et lait de coco du Burundi

Un plat de poulet crémeux et savoureux

Bortch à la choucroute de Biélorussie

Pour la Biélorussie je vous présente un bortch à...

Crème chocolat aux oeufs durs

Une douceur cuisinée en 10 minutes le plus long c'est qu'elle refroidisse !

Pudding coco chia et avocat de Birmanie

Un pudding dense, crémeux et parfumé, parfait pour ceux qui aiment la noix de coco !

Salade de poulet comme en Bolivie

Un vrai plaisir de parfums, d'un voyage en Bolivie !

Crevettes à la moutarde du Bangladesh

Un régal plein de parfums

Oeufs farcis au crabe ou oeufs à la russe

Crémeux et savoureux ces œufs sont une belle entrée

L’extraordinaire salade comme un burger

Un régal que j'ai recommencé le lendemain pour tout vous dire !

Mousse Ispahan (rose et framboise)

Un parfum raffiné et une recette très simple

Céleri rémoulade à la bulgare

Même une entrée peut-être addictive !

Saucisses moelleuses au vin blanc

A faire absolument un jour tant c'est bon !

Purée de céleri au cumin et mascarpone

Un délice qui fait partie de mes belles découvertes

Poivrons farcis comme au Bahreïn

Plein de superbes parfums qui font voyager vos papilles en Orient !

Sablés au citron sans sucre

Succulents, sablés comme il se doit !

Velouté de brocolis roquefort sirop d’érable

Une soupe fusion, salée sucrée originale

Mayonnaise à l’huile d’olive (simple et rapide)

Très simple à faire pour un résultat très gourmand.

Saucisses de chèvre à la tomate (Burkina Faso)

Un plat simple à cuisiner et original

Pudding au citron et groseilles sans sucre

Tendre, fondant et parfumé, ce pudding au citron et groseilles est un entremets étonnant.

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