dimanche, novembre 10, 2024
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Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Yassa au poisson (Sénégal)

Une découverte délicieuse et inattendue

Poulet thaï au lait de coco et cacahuètes

Dépaysement garanti pour un délice assuré

Oeufs mimosa (Moyen-Âge)

Simple, rapide et bon !

Salade d’oeufs (Israël)

יום לאומי שמח לישראלים

Rillons

Une recette tourangelle classique

Oeufs teints aux pelures d’oignons

Facile à faire et si joli !

Velouté chou-fleur tomates

Je doutais, j'ai réalisé et je suis conquise : un velouté fin et délicat !

Aubergines à la rwandaise (Rwanda)

Encore un régal avec les aubergines !

Magret de canard en salaison

Faire soi-même son magret séché, c'est chic non ?

Salade de légumes sauce coco – Goedangan (Suriname)

Une salade originale, légère et savoureuse

Rillettes maison

Une grande tradition de Touraine et d'Anjou, un délice
Franchement rien à voir avec celles du commerce...

Oeufs aux épinards à l’irakienne (Irak)

Facile, rapide, sain et très savoureux !

Poulet sauce moutarde

Très simple et rapide pour un repas de dernière minute

Poulet grillé aux épices

Accompagnement délicieux et original pour un couscous

Choux farcis à la bière

Un plat mijoté, mijoté, mijoté et plus il cuit meilleur il est !

Oeufs brouillés à l’éthiopienne – Enqulal firfir (Éthiopie)

መልካም ብሔራዊ ቀን ለኢትዮጵያውያን / ት ዜጎች

Bouillon aux oeufs – Caldo de ovo (Cap Vert)

Feliz Dia Nacional em Cabo Verde

Pisca Hasa (Aruba)

Un voyage sur les plages caribéaines , le soleil et le sable fin...

Dukkah – Poudre d’épices et noix d’Égypte

عطلة وطنية سعيدة للمصريين

Poulet braisé à l’africaine

Un grand ami m'a donné cette recette, c'est un délice venu tout droit de Côte d'Ivoire

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