Velouté chou-fleur tomates
Je doutais, j'ai réalisé et je suis conquise : un velouté fin et délicat !
Magret de canard en salaison (pour les fêtes)
Faire soi-même son magret séché, c'est chic non ?
Esparregados (Angola) – Gratin de poisson aux épinards
Bonne fête nationale aux Angolais
Pisca Hasa (Aruba)
Un voyage sur les plages caribéaines , le soleil et le sable fin...
Rillons
Une recette tourangelle classique
Choux farcis à la bière
Un plat mijoté, mijoté, mijoté et plus il cuit meilleur il est !
Poulet thaï au lait de coco et cacahuètes
Dépaysement garanti pour un délice assuré
Poulet sauce moutarde
Très simple et rapide pour un repas de dernière minute
Rillettes maison
Une grande tradition de Touraine et d'Anjou, un délice
Franchement rien à voir avec celles du commerce...
Franchement rien à voir avec celles du commerce...
Poulet grillé aux épices
Accompagnement délicieux et original pour un couscous
Yevreysky Salat (Russie) – Salade de fromage et oeufs
Joyeuse fête nationale aux russes
Heeringas koorekastmes (Estonie) – Harengs à la crème
Head rahvuspüha eestlastele
Tartare de boeuf
Facile à cuisiner pour un résultat top. Ma recette est le résultat d'une multitude d'expériences pour aller vers le tartare le meilleur selon moi...
Poulet braisé à l’africaine
Un grand ami m'a donné cette recette, c'est un délice venu tout droit de Côte d'Ivoire
Poulet en croûte de sel
Ultra simple à cuisiner, par contre il faut un poulet de très bonne qualité et alors c'est une merveille
Tartare de saumon à l’endive et aux noix
Une entrée rafraîchissante et simple à cuisiner
