Oeufs

Les œufs sont les champions du cétogène, rassasiants, riches en protéines complètes et presque sans glucides. Tu y trouveras ici des idées simples et rapides pour chaque moment de la journée avec des omelettes moelleuses, des œufs brouillés crémeux, des œufs au plat, des œufs cocotte, des frittatas et même des quiches sans pâte. Notre sélection met l’accent sur la satiété, la qualité des ingrédients et la facilité en cuisine pour t’aider à tenir tes macros sans te compliquer la vie.

Besoin d’un repas express après le boulot ou d’un brunch du dimanche qui cale longtemps, explore nos recettes aux œufs avec fromages, herbes fraîches, légumes low carb et bonnes matières grasses. Mayonnaises céto, shakshuka low carb, nuages d’œufs, il y a de quoi varier les plaisirs tout en restant très bas en glucides.

Par ici les recettes aux œufs du Céto Club, simples, économiques, gourmandes, prêtes à adopter au quotidien.

Glace au café hyperprotéinée sans sucre

Glace au café hyperprotéinée sans sucre

Une douceur qui remplace facilement un steak !

Crevettes et oeufs à la coriandre

Prête en 10 minutes max ! Un régal sain et rassasiant

Flan napolitano de café (Mexique)

Un pur régal venu du Mexique retravaillé sans sucre.

Oeuf poché une recette naturellement cétogène

L'oeuf poché est une recette naturellement cétogène. Voici la technique inratable ! J'ai pensé à vous mettre aussi 5 idées de recettes à faire...

Curry thaï d’aubergines oeufs et thon

Ce curry thaï d'aubergines oeufs et thon, est un feu d’artifice organisé

Riz sauté au beurre persil ail et boeuf (Chahan)

Riz sauté au beurre persil ail et boeuf J’ai imaginé ce riz sauté au beurre persil ail et boeuf vu dans un teppanyaki. Depuis 35...

Omelette aux poivrons lacto-fermentés

Une omelette originale et délicieuse

Omelette aux shirataki et oignon

Un plat assez sympa, tout est dans sa cuisson.

Crème renversée à la ricotta sans sucre

Découvrez cette recette de crème renversée à la ricotta sans sucre : un dessert onctueux, gourmand et céto, parfait pour se faire plaisir sans...

Œufs farcis au foie gras (Pâques arrive !)

Très simples à cuisiner ces œufs au foie gras sont pourtant très chics !

Galette aux saumon et oeuf crémeux

Une recette originale, gourmande et pauvre en glucides

Kaiserschmarrn – Crêpe de l’empereur cétogène

Une crêpe épaisse mousseuse légère et hyper protéinée

Tortilla espagnole version cétogène

Voici une plat typiquement espagnol retravaillé ici en version cétogène.

Flan de bouillon sauce à la viande (Chine)

Un plat très original pour nos papilles occidentales et vraiment délicieux !

Omelette à la truite fumée et œufs de truite

Un joli plat rapidement cuisiné qui change de l'ordinaire.

Scotch eggs ou boulettes farcies aux oeufs

Un assemblage gourmand d’œufs et de viande. Facile et rapide à cuisiner.

Buns à 3 ingrédients (cétogène)

Super ces petits pains ou buns pour vos hamburgers cétogènes ! Faciles et rapides à cuisiner.

Salade de viande (céto)- Feiersténgszalot

Une entrée savoureuse et rapide

Oeufs au wasabi (piquants et originaux)

Une entrée originale qui réveille le goût.

Oeuf à la bourguignonne (recette facile)

Un petit plat gourmand pour se faire un grand plaisir

Mayonnaise légère aux oeufs durs et avocat

Cette mayonnaise est très originale et vraiment savoureuse

Salade de pâtes pauvre en glucides

Un essai avec de l'amidon résistant

Salade moulée ou mold salade (Australie)

Esthétique et savoureuse, une salade originale

Sauce pour poissons et oeufs

Sauce pour poissons et oeufs Voici une délicieuse sauce pour poissons et oeufs de la famille des mayonnaises. C'est une sauce salée, acidulée, parfumée et...

Salade monégasque

Une salade d'été fraîche, facile et légère.

Crêpes keto (2 ingrédients)

Une recette simple, rapide et savoureuse !

Oeufs à la moutarde (Bourgogne)

  Oeufs à la moutarde (Bourgogne) Un gratin ultra facile à cuisiner pour un gros plaisir crémeux 6 œufs400 g de crème fraîche épaisse150 g de fromage...

Oeufs brouillés au hareng (La Dominique)

  Oeufs brouillés au hareng (La Dominique) Un plat agréable et original 15 g de beurre3 oeufs1 filet de hareng (ici -25% de sel)2 pincées d'aneth séché1/2...

Salade auvergnate

  Salade auvergnate Facile à réaliser elle est très savoureuse 1 salade verte au choix1 grosse tomate charnue4 tranches de jambon d'Auvergne80 g de bleu d'Auvergne4 œufs...

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