Glace au café hyperprotéinée sans sucre
Une douceur qui remplace facilement un steak !
Yaourt glacé vanille-fraise céto
Les beaux jours arrivent et l'envie des glaces aussi ! Profitons en sans complexe version céto.
Coussins aux fraises et groseilles sans sucre
Un très joli dessert plein de raffinement et tellement facile à faire !
Couscous aux fruits (Algérie)
Absolument extra, essayez vous verrez !
Kaiserschmarrn – Crêpe de l’empereur cétogène
Une crêpe épaisse mousseuse légère et hyper protéinée
Ma meilleure mousse au chocolat sans sucre
Un vrai délice, léger, parfumé et tout à fait céto !
Crème de pistache cétogène maison
Un délice très rapide à faire mais pas trop souvent tant c'est addictif !
Crème chocolat aux oeufs durs
Une douceur cuisinée en 10 minutes le plus long c'est qu'elle refroidisse !
Mousse Ispahan (rose et framboise)
Un parfum raffiné et une recette très simple
Vin chaud au cassis (Bourgogne)
Vin chaud au cassis (Bourgogne)
Une boisson qui rend l'hiver charmant
20 cl de vin de Bourgogne rouge1 cuillère d'érythritol roux (à café ou à soupe...
Porridge à la noix de coco sans sucre (Angola)
Porridge à la noix de coco sans sucre (Angola)
Vite fait un plat parfumé qui tient au corps
200 g de lait de coco70 g de...
Glace aux yaourt de brebis et fraises sans sucre
Glace aux yaourt de brebis et fraises sans sucre
Très agréable par ces grandes chaleurs
Pour 18 popsicles500 g de fraises330 g de yaourt de...
Glace au café à la courgette (sans sucre)
Glace au café à la courgette (sans sucre)
Toute simple à faire pour un régal inattendu
500 g de courgettes250 g de mascarpone100 g d'un mélange...
Boisson citron vert et chia – Refresco (Bolivie)
Boisson citron vert et chia – Refresco (Bolivie)
Rafraîchissante, parfumée et amère
3 citrons verts40 g d'édulcorant ou au goût20 g de graines de chia2 l...
Glace à l’avocat (Jamaïque)
Glace à l’avocat (Jamaïque)
Un délice ultra simple à faire
2 avocats2 citrons120 g d'érythritol roux (ou allulose)250 g de crème fraîche épaisse250 g de crème...
Carpaccio de fraises extatique
Carpaccio de fraises extatique
Tout simple et parfait
6 fraises3 feuilles de menthe fraîche2 pincées de poivre de Timut1 cuillère à café rase d'érythritol roux
Carpaccio de...
Pain sucré sans sucre – Bonnag (île de Man)
Pain sucré sans sucre – Bonnag (île de Man)
Une vraie gourmandise pour les petits déjeuners
200 g de poudre d'amande1 cuillère à café d'huile de...
Poudings au sirop d’érable (sans sucre)
Poudings au sirop d’érable (sans sucre)
Un petit dessert rapide à cuisiner qui change un peu de l'ordinaire
240 g de crème fraîche épaisse60 g de...
Bouchées glacées aux fraises et chocolat
Bouchées glacées aux fraises et chocolat
Un dessert étonnament facile à faire pour un résultat gourmand
100 g de fraises125 g de mascarpone1 cuillère à soupe...
Pancakes coco – Fa’apapa
Pancakes coco – Fa’apapa
Des pancakes pauvres en glucides et au goût des vacances dans les îles
180 g de poudre d'amande30 g de farine de...
Panna cotta vanille caramel et crumble
Panna cotta vanille caramel et crumble
Une belle gourmandise sans sucre
480 g de crème fraîche épaisse30 g d'édulcorant roux (ici purevia)5 g de gélatine1 cuillère...
La crème au chocolat la plus facile du monde !
La crème au chocolat la plus facile du monde !
Trop trop gourmande cette crème
20 cl de lait de coco100 g de chocolat au...
Yaourt à la noix de coco
Yaourt à la noix de coco
A boire ou à manger, un régal sain
Pour 1200 ml de yaourt3 boîtes de lait de coco (3 x...
Gelée de fraises au jasmin sans sucre
Gelée de fraises au jasmin sans sucre
Des pâtes de fruits qui finissent en gelée !
225 g de fraises100 g d'allulose1 cuillère d'arôme naturel de...
Pâte de noix au café sans sucre
Pâte de noix au café sans sucre
Une douceur pour accompagner les cafés gourmands...
70 g d'érythritol ou encore mieux d'allulose200 g de cerneaux de noix20...
Caramel au beurre salé crémeux (sans sucre)
Sans sucre mais pareil à l'original !
Glace au chocolat sans sucre
Un pur délice !
Beignets protéinés (crémeux ou pas)
Deux cuissons pour deux variétés de beignets !
Sirniki céto – Pancakes au fromage frais
Un petit plaisir
Porridge céto (Royaume-Uni)
Typiquement anglo-saxon voici le petit déjeuner qui tient au corps avec élégance et gourmandise !
