Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Ragoût de poulet aux légumes ivoirien

Un ragoût sain et facile à cuisiner

Chicharrones ou porc frit du Costa Rica

Voici la recette très simple des chicharrones ou porc...

Tarte aux petits suisses sans sucre (Croatie)

Une petite douceur crémeuse, légère et parfumée

Poutine version cétogène (Canada)

Une version cétogène d'un plat typiquement canadien

Oeuf à la bourguignonne (recette facile)

Un petit plat gourmand pour se faire un grand plaisir

Douceurs chocolat-cacahuètes sans sucre

Un booster pour les sportifs

Poulet sauce gombo de Centrafrique

Un plat sain et facile à cuisiner

Tagliatelles de radis noir à la carbonara

Des tagliatelles sans gluten par la force des choses !

Le rôti de boeuf aillé (toutes les astuces)

Voici comment réaliser parfaitement la cuisson d'un rôti de boeuf

Mochis au café et aux noix sans sucre

Une création pour rejoindre la gourmandise des mochis traditionnels japonais

Poulet aillé au concombre (Chine)

Des ingrédients basiques pour une belle recette dépaysante.

Porc sauté aux légumes fermentés (Chine)

Un délicieux plat chinois très rapide et simple

Velouté de potimarron aux crevettes fumées

  J'ai imaginé ce velouté de potimarron aux crevettes fumés...

Oeufs farcis à l’avocat des Caïmans

Des oeufs farcis à l'avocat, crémeux et faciles à cuisiner

Côte de porc à la crème de gingembre

Un plat rapide, simple et plein de saveurs

Viande séchée aux épices ou Biltong du Botswana

Pleine de saveurs et de parfums, un apéritif très étonnant et sain

Poivrons à la crème pimentée (Bhoutan)

Un plat crémeux, parfumé et chaleureux

Brownie céto sans four à la poêle et facile

Un gâteau au chocolat facile et rapide à faire, pauvre en glucides et tellement gourmand...

Muffins céto à la citrouille et aux épices

De petits gâteaux denses, parfumés et gourmands

Croquettes de poisson de la Barbade

Voici des croquettes bien croustillantes et moelleuses dedans.

Sandwich-burger à la morue du Suriname

Un burger du Suriname très original à base de poisson

Mayonnaise légère aux oeufs durs et avocat

Cette mayonnaise est très originale et vraiment savoureuse

Mélange traditionnel d’épices pour citrouille

Fait maison pour les plaisirs de l'automne et de l'hiver, le mélange d'épices pour citrouille.

Poulet à l’arachide et lait de coco du Burundi

Un plat de poulet crémeux et savoureux

Bortch à la choucroute de Biélorussie

Une soupe réconfortante, rustique et savoureuse.

Crème chocolat aux oeufs durs

Une douceur cuisinée en 10 minutes le plus long c'est qu'elle refroidisse !

Pudding coco chia et avocat de Birmanie

Un pudding dense, crémeux et parfumé, parfait pour ceux qui aiment la noix de coco !

Salade de poulet comme en Bolivie

Un vrai plaisir de parfums, d'un voyage en Bolivie !

Crevettes à la moutarde du Bangladesh

Un régal plein de parfums

indispensables

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