Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Brochettes de boeuf ou Mishikaki (RDC)

Savoureuses et simples à cuisiner ces brochettes sont un vrai plaisir à la dégustation.

Riz céto frit à l’ail (Philippines)

Un accompagnement très savoureux

Pizza ricotta saumon oseille (keto)

Une pizza crémeuse et parfumée

Poulet aux épinards et lait de coco (Micronésie)

  Poulet aux épinards et lait de coco (Micronésie) Un plat...

Poulet et riz aux épices céto

Un grand plaisir gustatif

Salade au sumac (Irak)

Une salade fraîche, croquante et parfumée

Gâteau de Vully céto (Suisse)

Une de mes petites fiertés du tour du monde des recettes cétogènes

Gâteau coco-cardamome (Îles Comores)

Un mariage de parfum original pour un gâteau gourmand

Agneau et chou-fleur au yaourt (Palestine)

  Agneau et chou-fleur au yaourt (Palestine) Un plat original et...

Gratin de fleurs de courgette

Un joli plat estival

Saucisses de boeuf à la ratatouille

  Saucisses de boeuf à la ratatouille Un plat rapide et...

Gâteau zébré céto

Fondant, savoureux et délicieux...

Meringue keto (sans sucre)

  Meringue keto (sans sucre) 140 g de blanc d'oeuf (4...

Cake céto au yaourt grec

Moelleux et légèrement humide, très savoureux

Gâteau amandes keto et crumble d’amandes

Un vrai délice qui rappelle notre fameux Pithiviers !

Cheesecake aux cacahuètes et chocolat (keto)

Je vais le refaire dès que le moule arrive ! Troooooop bon !

Ragoût de boeuf du Nigeria

  Ragoût de boeuf du Nigeria Un plat réconfortant plein d'umami 800...

Crevettes à la moutarde du Bangladesh

Un régal plein de parfums

Chantilly à la vanille keto (ultra simple)

4 minutes de préparation pour beaucoup de plaisir !

Espagueti cétogène (Haïti)

Un plat rapide et satisfaisant

Mousse Ispahan (rose et framboise)

Un parfum raffiné et une recette très simple

Chips de poulet (deux ingrédients)

  Chips de poulet (deux ingrédients) Croustillants et roboratifs 500 g de...

Yaourt maison

Super simple et délicieux

Salade monégasque

Une salade d'été fraîche, facile et légère.

Ceviche de crevettes hondurien

  Ceviche de crevettes hondurien Une explosion de parfums frais et...

Tartare de boeuf

Facile à cuisiner pour un résultat top. Ma recette est le résultat d'une multitude d'expériences pour aller vers le tartare le meilleur selon moi...

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