Ragoût de mouton à la citrouille et olives
Chaud, réconfortant et savoureux.
6 tranches de collier de mouton600 g de citrouille160 g d'olives vertes dénoyautées2 cuillères...
Soupe de chou au jarret fumé
Réconfortante un vrai plat complet d'hiver
1 jarret fumé6 saucisses fumées1 gros chou vert1 boîte de tomates pelées au jus1...
Croquettes de poulet au beurre
Pour varier les plaisirs
500 g de filets de poulet120 g de beurreSel
Croquettes de poulet au beurre
Ces croquettes de poulet au...
Pâtes aux rillons et lard (carnivore)
Des pâtes le rêve quand on est céto et carni
2 crêpes pour pâtes protéinées1 gros rillon d'environ 60 g3...
Saumon en croûte de lard
Simple et rapide à cuisiner
2 pavés de saumon avec peau (ou pas)6 tranches fines de lard gras sans os
Saumon en...
Chips de poulet (deux ingrédients)
Croustillants et roboratifs
500 g de blancs de poulet120 g de beurre1 cuillère à café rase de sel fin
Chips de poulet
Ces...
Steak sauce moutarde et comté
Un plat très savoureux, rapide à faire et réconfortant
10 g de beurre ou de ghee1 steak40 g de comté1 cuillère...
Soupe paysanne de citrouille et cèpes
Une soupe de campagne, un plat savoureux et complet
600 ml de bouillon d'os2 saucisses de Toulouse2 cuillères à soupe...
Gratin de Dickinson bolognaise
Les joies de l'automne !
Pour la purée de courge1 courge Dickinson1 cuillère à café rase d'ail en poudre2 pincées de noix...
Escalopes aux sumac et citron
Pour les amateurs de la saveur et du parfum du citron
2 escalopes20 g de beurre1 citron bio (zeste entier et...
Curry rapide crevettes épinards
Un plat vite fait bien fait
400 g de crevettes décortiquées600 g d'épinards (ici surgelés en feuilles)400 ml de lait de coco1...
Coquilles Saint-Jacques aux poireaux
Un des délices de l'automne
12 noix de SaintJacques avec corail40 g de beurre20 cl de crème fraîche liquide2 cubes de bouillon...
Poule sauce cheddar aux crackers
Une poule crémeuse, croustillante et gourmande
Chair cuite d'une demi poule1 petit oignon20 g de beurre1/4 de cuillère à café de...
Escalopes à la crème de reblochon et noix
Un plat rapide et crémeux
2 escalopes (veau, poulet, dinde ou porc)30 g de beurre1/4 de reblochon20 cl...
Courge spaghetti bolognaise au thon
Un joli plat d'automne
1 belle courge spaghetti2 cuillères à soupe d'huile d'olive4 pincées de thymSelPour la sauce bolognaise au thon560...
Ragoût septentrional
Un plat réconfortant et plein de saveurs
800 g de viande blanche (veau ou porc)800 g de chou1 petit poivron vert30 g de beurre33...
Pâtes sautées au foie sauce teriyaki
Un plat rapide salé-sucré et très savoureux
100 g de foie1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco2 cuillères...
Ragoût de saucisses aux aubergines
Un régal crémeux et savoureux
12 saucisses type chipolatas aux herbes5 aubergines2 gros oignons1 cuillère à café d'ail en poudre3 belles...
Une omelette riche et savoureuse
Un plat sain, inattendu et savoureux
Un délicieux plat chinois
Un plat savoureux et vite cuisiné
Un ragoût parfaitement savoureux
Un cousin épicé du rougail malgache
Des pâtes oui... mais protéinées !
Pour un repas rapide ou une entrée savoureuse
Un plat savoureux et réconfortant
Un plat réconfortant pour temps froid
Un grand merci à Emilie pour sa jolie recette