Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Poisson à la congolaise

  Poisson à la congolaise Un plat de poisson délicieux 2 poissons...

Caviar d’aubergine de Trinité et Tobago (céto)

Un caviar d'aubergine crémeux et parfumé

Tchakchouka marocaine (céto)

Un petit voyage gustatif

Poisson émietté islandais – Plokkfiskur

  Poisson émietté islandais – Plokkfiskur Un plat sain et rapide...

Avocat caramélisé aux graines de sésame

Une entrée originale et très rapide à préparer, pour changer un peu !

Saumon en croûte de sésame

Simple, rapide et excellent !

Oeufs brouillés crémeux

Une méthode pour faire un régal tout simple !

Machboos végétal (céto)

Un plat oriental bien parfumé

Omelette aux vermicelles (Malte)

  Omelette aux vermicelles (Malte) Très rapide à faire, une omelette...

Poulet frit à la coréenne version cétogène

Un régal salé-sucré-piquant-acidulé-croustillant et moelleux ! La totale en un seul plat...

Muffins anglais keto

Pour des petits déjeuners dé-li-cieux !

Purée de céleri au cumin et mascarpone

Un délice qui fait partie de mes belles découvertes

Macarons à l’ancienne – Muxu (Aquitaine)

  Macarons à l’ancienne – Muxu (Aquitaine) Simple et rapide pour...

Flan au chocolat et au caramel sans sucre

Ultra simple à cuisiner pour un plaisir

Panna cotta vanille caramel et crumble

  Panna cotta vanille caramel et crumble Une belle gourmandise sans...

Burger d’avocat au saumon fumé

En entrée ou en plat, facile et très savoureux !

Poisson sauce tomate aux épices et citron vert

Une petite visite gustative d'îles paradisiaques

Saumon laqué à l’unilatérale cétogène

Une peau croustillante qui tranche avec une chair profondément parfumée et moelleuse.

Courgettes à la charmoula de Zika

Merci beaucoup Zika pour la découverte de ce régal !

Soupe de poule, chou et carottes

Une bonne soupe légère et chaleureuse

Velouté de céleri rave à l’aneth (Équateur)

  Velouté de céleri rave à l’aneth (Équateur) Un velouté délicat...

Pâte à pizza keto mozzarella (fathead dough)

Pour éviter la frustration des interdits !!

Boulettes de boeuf à la coriandre (céto)

Moelleuses, légères et savoureuses

Omelette à la mode du pays

  Omelette à la mode du pays Simple et rapide à...

Poulet à l’ail – Pollo al ajillo (Espagne)

  Poulet à l’ail – Pollo al ajillo (Espagne) Un plat...

Riz à l’agneau – Kabsa (Arabie saoudite)

Ce plat est une explosion de parfums qui vous emmène dans les suavités orientales

Endives et bœuf braisés à la chinoise

Un plat rapide et facile à cuisiner pour une visite en Chine !

Cake céto ail, persil et noix

Un régal en remplacement de certains pains

indispensables

Comment débuter ?   Google search engine

Posts récents