Plats

Plats cétogènes : des assiettes complètes, savoureuses, 100 % plaisir

Vous cherchez des plats cétogènes qui calent vraiment sans sucre inutile ?

Chez Céto Club nous créons des recettes de plats cétogènes simples à réussir, riches en bonnes matières grasses et en protéines de qualité, sans farines céréalières ni ingrédients ultra-transformés.

Au menu : poêlées de légumes verts et viande fondante, plats mijotés au bouillon maison, gratins minute au fromage affiné, poissons au beurre citronné, volailles rôties peau croustillante, sauces crémeuses qui nappent juste ce qu’il faut.

Nos plats céto misent sur trois piliers :

  • une base de légumes pauvres en glucides bien assaisonnés,
  • une source protéinée nette pour la satiété,
  • une matière grasse choisie pour le goût et la tenue.

Chaque recette précise les ingrédients autorisés, propose des substitutions sans lactose ou économiques quand c’est pertinent, n’oubliez pas de compter vos macros pour rester dans vos objectifs.

Envie d’inspiration pour la semaine ? Parcourez toutes nos recettes du blog, plats inclus, et composez un menu céto complet du lundi au dimanche : toutes nos recettes céto

Salade burger à la saucisse, un régal

Cette salade délicieuse est un vrai grand plaisir pour quelques minutes de préparation.

Porc à la crème fumée cheddar et champignons

Un régal très gourmand et réconfortant. Un plat carnivore.

Délicieux rôti de porc au four aillé

Voici la façon de faire pour obtenir un rôti de porc savoureux

Soupe de poissons à la crème de coco

Une soupe délicieuse et nourrissante

Omelette à la truite fumée et œufs de truite

Un joli plat rapidement cuisiné qui change de l'ordinaire.

Colombo de saucisses fumées et crevettes

Un délicieux plat des Caraïbes et de La Dominique !

Riz sauté – Chofan de République dominicaine

Un plat rapidement préparé et plein de saveurs .

Choucroute aux rillons sauce crème

Un vrai régal prêt en quelques minutes, parfait pour les temps frais.

Scotch eggs ou boulettes farcies aux oeufs

Un assemblage gourmand d’œufs et de viande. Facile et rapide à cuisiner.

Tartines danoises ou smørrebrød

Pour les repas sur le pouce, les tartines danoises ou smørrebrød sont une option facile à faire et saine.

Endives et bœuf braisés à la chinoise

Un plat rapide et facile à cuisiner pour une visite en Chine !

Hachis parmentier de dinde céto

Le plat de notre enfance en plus gourmand et moins glucidique.

Dinde farcie au magret de canard et au Cognac

Un plat de fêtes à la cuisson douce, savoureux et simple à réaliser.

Pintade en chartreuse version cétogène

Un plat traditionnel des moines de la Chartreuse, chaleureux et réconfortant. On sait combien les moines mangent bien...

Bûche saumon et épinards (keto)

Une bûche en entrée, facile à faire pour Noël et bien sûr savoureuse !

Chapon farci truffé (une fête dans l’assiette)

Le chapon farci pour les fêtes façon céto et ultra gourmand !

Boulettes de canard à la truffe (ou farce)

Un vrai délice que je vous recommande

Porc et risotto aux cèpes céto de Françoise

Un grand merci à Françoise pour ses magnifiques recettes <3

Saumon laqué à l’unilatérale cétogène

Une peau croustillante qui tranche avec une chair profondément parfumée et moelleuse.

Corn-dog carnivore (cétogène)

Des corn-dogs revisités en version cétogène.

Riz à l’agneau de Djibouti (pauvre en glucides)

Un ragoût à l'agneau et au riz mais en version cétogène.

Poulet mariné et grillé du Cap Vert

Les îles, le soleil, la plage et les parfums d'une viande grillée et marinée !

Le filet américain (tartare belge)

Ce tartare belge est savoureux, gourmand, simple et rapide à faire !

Poulet Directeur Général du Cameroun

Un plat de seigneur qui s'est démocratisé par la gourmandise !

Poulet frit à la coréenne version cétogène

Un régal salé-sucré-piquant-acidulé-croustillant et moelleux ! La totale en un seul plat...

Porc au chou sauté (très simple et savoureux)

Un plat simple et réconfortant pour les saisons froides

Brochettes de boeuf ou Mishikaki (RDC)

Savoureuses et simples à cuisiner ces brochettes sont un vrai plaisir à la dégustation.

Osso-buco de dinde (un plat italien)

Un grand classique de la cuisine italienne simple à cuisiner en version volaille.

Poulet mariné et légumes de Corée du Nord

Un voyage des papilles vers des parfums très originaux

indispensables

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