Flan au caramel sans produit laitier
Flan au caramel sans produit laitier
Ultra simple à cuisiner pour un dessert très gourmand
400 g de crème de noix de coco6 œufs100 g...
Avocats aux thon et coco (Guinée Bissau)
Avocats aux thon et coco (Guinée Bissau)
Une entrée originale et savoureuse
3 avocats bien mûrs200 g de thon frais0,5 l de fumet de poisson4 cuillères...
Yaourt au couscous sans sucre – Thiakry (Mali)
Yaourt au couscous sans sucre – Thiakry (Mali)
Un dessert crémeux et original
30 g de poudre d'amande20 g de beurre1 œuf250 g de yaourt grec30...
Omelettes à l’oignon et persil (Arménie)
Omelettes à l’oignon et persil (Arménie)
Très facile à cuisiner et vraiment sympa !
3 œufs1 bouquet de persil2 oignons fraisSel et poivre au goût
Omelettes à...
Omelette aux vermicelles (Malte)
Omelette aux vermicelles (Malte)
Très rapide à faire, une omelette originale et gourmande
200 g de vermicelles de konjac2 œufs1 gousse d'ail1 cuillère à soupe de...
Fudge coco choco sans sucre (Belize)
Fudge coco choco sans sucre (Belize)
Ultra simple à faire, faut juste attendre une nuit
300 g de chocolat à 14 g de glucides/100g20 cl de...
Curry de poulet du Népal
Curry de poulet du Népal
Un vrai curry fait maison avec les épices non déjà prêtes...
1 kg de filets de poulet4 gousses d'ail3 cuillères à...
Ragoût de boeuf aux noix (Ossétie du sud)
Ragoût de boeuf aux noix (Ossétie du sud)
Un plat pour temps frais, réconfortant et savoureux
750 g de boeuf1 oignon2 gousses d'ail400 g de pulpe...
Monkey bread sans sucre (St Christophe-et-Niévès)
Monkey bread sans sucre (St Christophe-et-Niévès)
Un peu long à faire mais un délice !
Pour la pâte480 g de mozzarella60 g de fromage à la...
Gratin de fruits de mer chilien
Gratin de fruits de mer chilien
Un délicieux plat de fruits de mer
300 g de crevettes décortiquées300 g de palourdes220 g de moules sans coquilles1...
Poisson grillé sauce coco de Papouasie
Poisson grillé sauce coco de Papouasie
Facile, originale et délicieuse recette cétogène
2 filets de poisson (ici saumon)20 cl de lait coco1 cuillère à soupe d'huile...
Flan coco au caramel sans sucre (Costa Rica)
Flan coco au caramel sans sucre (Costa Rica)
Je vous invite fortement à tenter l'aventure de cette gourmandise !
20 cl de lait de coco250 g...
Ceviche de crevettes hondurien
Ceviche de crevettes hondurien
Une explosion de parfums frais et savoureux
200 g de crevettes fraîches (décortiquées et déveinées)1,5 cuillère à soupe de jus de citron1...
Poulet aux épices et aux graines (Guatemala)
Poulet aux épices et aux graines (Guatemala)
Une belle découverte de parfums
500 g de poulet30 g d'huile de coco500 g de tomates moyennes2 oignons frais2...
Crème vanille cannelle sans sucre (Salvador)
Crème vanille cannelle sans sucre (Salvador)
Un dessert crémeux et parfumé
250 g de crème fraîche légère250 g d'eau40 g d'un mélange érythritol/stévia1 jaune d'oeuf8 g...
Mantecados sans sucre (Gibraltar)
Mantecados sans sucre (Gibraltar)
De bons biscuits qui calent bien les envies de sucre
100 g de poudre d'amande50 g de saindoux50 g d'édulcorant1/2 cuillère à...
Basses côtes marinées – Galbi (Corée du Nord)
Basses côtes marinées – Galbi (Corée du Nord)
Un vrai délice à essayer absolument
500 g de basses côtes de bœuf3 gousses d'ail1 petit oignon2 cuillères...
Salade aux chou et noix – Salla (Tadjikistan)
Salade aux chou et noix – Salla (Tadjikistan)
Facile à cuisiner et pleine de bienfaits
1/2 chou frisé100 g de cerneaux de noix de Grenoble1 bouquet...
Jambon à l’aigre-doux (Andorre)
Jambon à l’aigre-doux (Andorre)
Un en-cas facile et rapide à cuisiner
2 tranches de pain céto20 g de beurre2 tranches fines de jambon blanc15 g de...
Truffes sans sucre – Brigadeiros (Brésil)
Truffes sans sucre – Brigadeiros (Brésil)
Parfaites avec un petit café
250 g de mascarpone30 g de beurre doux120 g d'érythritol50 g de cacao en poudre...
Pains pour hot-dog céto
Pains pour hot-dog céto
Des pains moelleux et tendres
5 œufs110 g de beurre de cacahuète11 g de levure chimique2 pincées de sel finGraines au choix...
Ragoût de boeuf de Saint-Marin
Ragoût de boeuf de Saint-Marin
Un plat savoureux et réconfortant
500 g de bœuf1 oignon2 gousses d'ail1 cuillère à soupe de saindoux100 ml de bouillon d'os50...
Soupe à la choucroute – Kapustnica
Soupe à la choucroute – Kapustnica
Une soupe parfaite pour les temps frais
500 g de choucroute2 saucisses de Montbéliard1 saucisse de Morteau2 tranches de lard...
Poulet aux légumes ouzbek à la crème de persil
Poulet aux légumes ouzbek à la crème de persil
Un petit régal avec des ingrédients simples
500 g de filets de poulet100 g de haricots verts600...
Curry de poulet épicé au lait de coco (Malaisie)
Curry de poulet épicé au lait de coco (Malaisie)
Un plat épicé et délicieux
500 g de filets de poulet400 ml de lait de coco2 cuillères...
Guacamole trinidadien
Guacamole trinidadien
Une fraîcheur délicieuse et parfumée
3 avocats3 citrons verts (jus)1 tomate moyenne1 petit oignon rouge2 gousses d'ail1 petite poignée de coriandre fraîchePiment frais (optionnel)Sel...
Saucisses Kovbasa (Ukraine)
Saucisses Kovbasa (Ukraine)
Des saucisses originales et délicieuses
560 g de chair à saucisse250 grammes de bœuf haché1 œuf1 cuillère à soupe d'alcool1.5 grammes de piment...
Glace aux yaourt de brebis et fraises sans sucre
Glace aux yaourt de brebis et fraises sans sucre
Très agréable par ces grandes chaleurs
Pour 18 popsicles500 g de fraises330 g de yaourt de...
Gâteau omelettes (Recette de Maryse S.)
Gâteau omelettes (Recette de Maryse S.)
Un grand merci à Maryse S. pour sa recette originale
8 œufsOignonReste de légumesRestes diversIci magret de canard séché
Gâteau omelettes
Je...
Glace au café à la courgette (sans sucre)
Glace au café à la courgette (sans sucre)
Toute simple à faire pour un régal inattendu
500 g de courgettes250 g de mascarpone100 g d'un mélange...
