Chantilly grenadine et fraises (Keto)
Un joli dessert parfumé
Tvorog – Fromage fermier ukrainien (céto)
Il faut un très bon lait cru et entier pour cette recette
Pain de banane céto
Identique à l'original avec banane !
Courge spaghetti farcie aux cèpes et fromages
Un régal automnal !
Roulades de boeuf au fromage
Roulades de boeuf au fromage
En apéritif chaud ou bien...
Crottes de chocolat (sans sucre)
Une friandise sans sucre...
Aubergines au yaourt (Afghanistan)
Une entrée délicieuse
Courgettes au mascarpone (céto)
Crémeuses et gourmandes
Beurre clarifié ou Ghee fait maison
Le beurre clarifié est sain, digeste et résiste aux hautes températures.
Nsima cétogène (Malawi)
Nsima cétogène (Malawi)
Un accompagnement pour un voyage de papilles
Nsima...
Butternut et avocat
Une gourmandise d'automne
Gâteau keto individuel (Chocolat Chantilly Caramel)
Vite fait, bien fait !
Ragoût de boeuf du Nigeria
Ragoût de boeuf du Nigeria
Un plat réconfortant plein d'umami
800...
Flan ricotta à la vanille bleue et fraises (keto)
Tout simple à faire, un dessert parfumé à souhait
Soupe de poissons et crevettes (céto)
Une délicieuse soupe des îles !
Cake salé keto (recette de base)
Un grand merci à Irène pour cette jolie recette
Gâteau au fromage ouzbek (céto)
Un très bon gâteau facile à faire même si c'est un peu long
Lieu noir sauce beurre citron coriandre (céto)
Rapide et bon
Muffins de base sans sucre
Muffins de base sans sucre
Une recette avec plein d'options...
Sokossoko de rognon de boeuf (Côte d’Ivoire)
Sokossoko de rognon de boeuf (Côte d’Ivoire)
Pour savoir cuisiner...
Tarte de Vic sans sucre (Auvergne)
Tarte de Vic sans sucre (Auvergne)
Un gâteau au fromage...
Mijoté aux olives – Peka
Mijoté aux olives – Peka
Un plat original et réconfortant
500...
Cake tatin aux pécans et caramel (céto)
Un délire de gourmandise sans sucre
Caviar d’aubergine aux yaourt noix et menthe
Caviar d’aubergine aux yaourt noix et menthe
Un délice que...
Plasas (Gambie)
Un délicieux plat complet
Mousse keto au café
Simple, rapide et si gourmand !
Chipolatas de boeuf à la mexicaine
Un cousin épicé du rougail malgache
Ragoût de boeuf de Saint-Marin
Ragoût de boeuf de Saint-Marin
Un plat savoureux et réconfortant
500...
Boulettes de poisson du Bénin
A manger chaud ou froid selon ses envies
Aubergines à la sauce soja – Kukusa
Aubergines à la sauce soja – Kukusa
Une petite entrée...
