Recettes

Des recettes simples et gourmandes, illustrées pour la plupart étape par étape. Un monde de gourmandise à votre portée.

Gratin de fleurs de courgette

Un joli plat estival

Pieds de porc à la Sainte-Menehould

Les pieds de porc croustillants, croquants et gélatineux comme on aime

Gâteau de Vully céto (Suisse)

Une de mes petites fiertés du tour du monde des recettes cétogènes

Viande séchée aux épices ou Biltong du Botswana

Pleine de saveurs et de parfums, un apéritif très étonnant et sain

Beignets de cabillaud au sofrito

ça croustille, c'est fondant et parfumé !

Poisson sauce tomate aux épices et citron vert

Une petite visite gustative d'îles paradisiaques

Courgettes à la charmoula de Zika

Merci beaucoup Zika pour la découverte de ce régal !

Soupe espagnole à la citrouille

Pour saluer les Espagnols, une recette de saison

Délicieux riz sauté au thon (céto)

  Délicieux riz sauté au thon (céto) Vite et bon 200 g...

Oeufs à la crème de sésame céto (Yémen)

  Oeufs à la crème de sésame céto (Yémen) 4 œufs4...

Croquettes de boeuf (Somalie)

  Croquettes de boeuf (Somalie) En apéritif original ou en accompagnement...

Tourte aux épinards – Erbazzone de Saint-Marin (céto)

Très agréable tourte, parfaite pour un repas léger

Muffins céto chocolat pécan

Un joli dessert ou pour un goûter gourmand

Saucisses maison – Ćevapi (Macédoine)

  Saucisses maison – Ćevapi (Macédoine) Des grillades extra ! 500 g...

Saumon en croûte de sésame

Simple, rapide et excellent !

Gâteau qui pleure sans sucre (Turquie)

Un pur délice que ce gâteau qui pleure sans sucre, à faire quand on est nombreux.

Porc sauté aux légumes fermentés (Chine)

Un délicieux plat chinois très rapide et simple

Poisson pané coco cétogène

ça croustille bien !! Un petit régal

Os à moelle au four

  Os à moelle au four Un petit régal 2 os à...

Donuts chocolat orange sans sucre

  Donuts chocolat orange sans sucre Des donuts tendres et parfumés Pour...

Crêpe soufflée hyperprotéinée (keto)

Une jolie crêpe soufflée sans glucides et protéinée

Boeuf sauté aux poivrons et piment à la thaï

  Boeuf sauté aux poivrons et piment à la thaï Un...

Bouillon de poule aux épinards

Facile à digérer et reconstituant

Curry de saumon au potimarron et épinards

Un délicieux curry ultra crémeux

Porridge à la noix de coco sans sucre (Angola)

  Porridge à la noix de coco sans sucre (Angola) Vite...

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