Le rôti de boeuf aillé (toutes les astuces)
Voici comment réaliser parfaitement la cuisson d'un rôti de boeuf
Mochis au café et aux noix sans sucre
Une création pour rejoindre la gourmandise des mochis traditionnels japonais
Poulet aillé au concombre (Chine)
Des ingrédients basiques pour une belle recette dépaysante.
Porc sauté aux légumes fermentés (Chine)
Un délicieux plat chinois très rapide et simple
Velouté de potimarron aux crevettes fumées
J'ai imaginé ce velouté de potimarron aux crevettes fumés...
Oeufs farcis à l’avocat des Caïmans
Des oeufs farcis à l'avocat, crémeux et faciles à cuisiner
Poisson sauce aigre-douce céto (Cambodge)
Un grand plaisir doux et acidulé
Côte de porc à la crème de gingembre
Un plat rapide, simple et plein de saveurs
Viande séchée aux épices ou Biltong du Botswana
Pleine de saveurs et de parfums, un apéritif très étonnant et sain
Poivrons à la crème pimentée (Bhoutan)
Un plat crémeux, parfumé et chaleureux
Brownie céto sans four à la poêle et facile
Un gâteau au chocolat facile et rapide à faire, pauvre en glucides et tellement gourmand...
Muffins céto à la citrouille et aux épices
De petits gâteaux denses, parfumés et gourmands
Croquettes de poisson de la Barbade
Voici des croquettes bien croustillantes et moelleuses dedans.
Sandwich-burger à la morue du Suriname
Un burger du Suriname très original à base de poisson
Mayonnaise légère aux oeufs durs et avocat
Cette mayonnaise est très originale et vraiment savoureuse
Mélange traditionnel d’épices pour citrouille
Fait maison pour les plaisirs de l'automne et de l'hiver, le mélange d'épices pour citrouille.
Poulet à l’arachide et lait de coco du Burundi
Un plat de poulet crémeux et savoureux
Bortch à la choucroute de Biélorussie
Pour la Biélorussie je vous présente un bortch à...
Crème chocolat aux oeufs durs
Une douceur cuisinée en 10 minutes le plus long c'est qu'elle refroidisse !
Pudding coco chia et avocat de Birmanie
Un pudding dense, crémeux et parfumé, parfait pour ceux qui aiment la noix de coco !
Salade de poulet comme en Bolivie
Un vrai plaisir de parfums, d'un voyage en Bolivie !
Crevettes à la moutarde du Bangladesh
Un régal plein de parfums
Boulettes de poisson du Bénin
A manger chaud ou froid selon ses envies
Oeufs farcis au crabe ou oeufs à la russe
Crémeux et savoureux ces œufs sont une belle entrée
L’extraordinaire salade comme un burger
Un régal que j'ai recommencé le lendemain pour tout vous dire !
Mousse Ispahan (rose et framboise)
Un parfum raffiné et une recette très simple
Céleri rémoulade à la bulgare
Même une entrée peut-être addictive !
Saucisses moelleuses au vin blanc
A faire absolument un jour tant c'est bon !
Purée de céleri au cumin et mascarpone
Un délice qui fait partie de mes belles découvertes
Poivrons farcis comme au Bahreïn
Plein de superbes parfums qui font voyager vos papilles en Orient !
