Accompagnements

Recettes d’accompagnement cétogènes : les garnitures plaisir qui subliment vos plats

Vous cherchez des recettes d’accompagnement cétogènes pour compléter vos viandes vos poissons ou vos œufs sans faire grimper les glucides ?

Chez Céto Club nous proposons des garnitures faciles à préparer riches en bonnes matières grasses et pleines de goût : purées onctueuses de légumes verts, poêlées croquantes, gratins minute, salades composées bien assaisonnées, pains céto express pour servir les sauces.

Nos accompagnements céto reposent sur

  • des légumes pauvres en glucides
  • des assaisonnements généreux et
  • des matières grasses de qualité pour la satiété.

Chaque recette indique les ingrédients autorisés, des substitutions possibles sans lactose ou économiques quand c’est utile et n’oubliez pas de surveiller vos macros pour rester dans vos objectifs.

Envie d’inspiration pour tous les jours ? Parcourez toutes nos recettes du blog, accompagnements inclus, et bâtissez des assiettes complètes qui tiennent vos promesses céto : toutes nos recettes céto

Pain keto à la noix de coco

Super simple et rapide à cuisiner

Pain keto aux fibres (sans gluten ni lactose)

Un délice pour les versions sucrées du pain

Pain keto à la farine de lin

Un délicieux pain de mie keto !

Pain keto au lupin (sans gluten ni lactose)

Du vrai bon pain avec une belle mie tendre

Muffins anglais keto

Pour des petits déjeuners dé-li-cieux !

Faux-mage frais à l’ail et aux fines herbes

Il faut vraiment illusion, mais en meilleur !

Tempeh maison

Pour un plein de protéines végétales !

Seitan maison

Une base de la cuisine végétale si facile à faire !

Pain keto au citron (plutôt pudding)

Pour la santé et la gourmandise

Chou fleur au cheddar et épices

Simple à cuisiner pour un joli accompagnement

Yaourt séché – Süzme et Gurt (Turkménistan)

Deux façons de faire sécher le yaourt

Salade au sumac (Irak)

Une salade fraîche, croquante et parfumée

Salade de tiges de brocolis (Taïwan)

La tige c'est frais et croquant, ne la jetez plus !!

Courgettes à la charmoula de Zika

Merci beaucoup Zika pour la découverte de ce régal !

Gaufres keto (salées et sucrées)

Merci à Catalina qui m'a ouvert la porte de certaines gourmandises !

Sauce crémeuse pour salade

Ultra rapide et gourmande

Sauce keto à l’avocat (extra et facile)

Une bonne sauce qui peut tout accompagner !

Blinis keto

Mon petit déjeuner quotidien et ses variantes

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