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Recettes d’accompagnement cétogènes : les garnitures plaisir qui subliment vos plats

Vous cherchez des recettes d’accompagnement cétogènes pour compléter vos viandes vos poissons ou vos œufs sans faire grimper les glucides ?

Chez Céto Club nous proposons des garnitures faciles à préparer riches en bonnes matières grasses et pleines de goût : purées onctueuses de légumes verts, poêlées croquantes, gratins minute, salades composées bien assaisonnées, pains céto express pour servir les sauces.

Nos accompagnements céto reposent sur

  • des légumes pauvres en glucides
  • des assaisonnements généreux et
  • des matières grasses de qualité pour la satiété.

Chaque recette indique les ingrédients autorisés, des substitutions possibles sans lactose ou économiques quand c’est utile et n’oubliez pas de surveiller vos macros pour rester dans vos objectifs.

Envie d’inspiration pour tous les jours ? Parcourez toutes nos recettes du blog, accompagnements inclus, et bâtissez des assiettes complètes qui tiennent vos promesses céto : toutes nos recettes céto

Sucrines au feu de bois

Sucrines au feu de bois Bientôt les barbecues du beau temps arrivent, ces sucrines grillées au feu de bois sont idéales. Ultra rapides et simples...

Risotto à l’oignon cétogène

Risotto à l'oignon cétogène Avec ce risotto à l'oignon cétogène je continue l'exploration des risotti (pluriel de risotto) en version cétogène. J'ai déjà utilisé le...

Baharat d’Oman – Mélange d’épices

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Crêpes keto (2 ingrédients)

Une recette simple, rapide et savoureuse !

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Salade moulée ou mold salade (Australie)

Esthétique et savoureuse, une salade originale

Purée de chou-fleur

  Purée de chou-fleur Chaleureuse et gourmande 1 belle tête de chou-fleur2 petits cubes de Kub or40 g de beurre Purée de chou-fleur J'ai beaucoup hésité à publier cette...

Épices pour poulet – Peri peri (Zambie)

  Épices pour poulet – Peri peri (Zambie) Un mélange pour poulet plein de saveurs 1 cuillère à café de cardamome moulue1 cuillère à café de gingembre...

Purée d’épinards crémeuse et savoureuse

  Purée d’épinards crémeuse et savoureuse Des épinards crémeux et savoureux ! 1 kg d'épinards frais125 g de mascarpone20 cl de crème fraîche épaisse1 cuillère à café...

Semoule de couscous cétogène

Si vous ne le dites pas, personne ne devinera...

Pain au sésame cétogène

  Pain au sésame cétogène Un bon camouflage du goût d'oeuf ! 300 g de crème de sésameou300 g de graines de sésame2 cuillères à soupe d'huile...

Imbuya du Botswana (céto)

Un délice d'épinards aux épices

Croquettes d’épinards aux graines de chanvre

Un accompagnement plein de saveurs pour une viande ou un poisson tout simple

Ifisashi de Zambie (céto)

Un délicieux accompagnement

Pains pour hot-dog céto

  Pains pour hot-dog céto Des pains moelleux et tendres 5 œufs110 g de beurre de cacahuète11 g de levure chimique2 pincées de sel finGraines au choix...

Gaufres keto (salées et sucrées)

Merci à Catalina qui m'a ouvert la porte de certaines gourmandises !

Nouilles céto au citron vert et coco

Une très belle découverte d'une recette ultra simple

Fromage à la crème maison (céto)

Une recette toute simple pour un résultat magnifique

Salade de tiges de brocolis (Taïwan)

La tige c'est frais et croquant, ne la jetez plus !!

Sauce chimichurri (Argentine)

  Sauce chimichurri (Argentine) Un tableau de saveurs 1/2 poignée de persil frais5 brins d'origan frais10 brins de ciboulette1 cuillère à café de vinaigre de vin rouge1...

Pains céto à 3 ingrédients

  Pains céto à 3 ingrédients Facile à faire, délicieux à déguster 2 gros œufs2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète1 cuillère à café de levure...

Chou-fleur au beurre d’escargot (keto)

Un délicieux accompagnement faible en glucides

Zaalouk du Maroc

  Zaalouk du Maroc Chaud ou froid cet accompagnement est délicieux 2 grosses aubergines400 g de tomates concassées2 grosses gousses d'ail1 cuillère à café de cumin moulu1...

Haricots verts au beurre et à l’ail

Un grand classique à manger à petites doses

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