Poulet à l’arachide et lait de coco du Burundi
Un plat de poulet crémeux et savoureux
Porc sauté aux concombres thaï
Un voyage gustatif avec des ingrédients simples
Oeufs farcis à l’avocat des Caïmans
Des oeufs farcis à l'avocat, crémeux et faciles à cuisiner
Le rôti de boeuf aillé (toutes les astuces)
Voici comment réaliser parfaitement la cuisson d'un rôti de boeuf
Muffins céto à la citrouille et aux épices
De petits gâteaux denses, parfumés et gourmands
Poisson sauce aigre-douce céto (Cambodge)
Un grand plaisir doux et acidulé
Gâteau magique à la vanille sans sucre
Un petit délice fondant et parfumé à la vanille.
Gâteau magique au chocolat sans sucre
Pour les addictés au chocolat, une petite merveille de derrière les fagots !
Osso-buco de dinde (un plat italien)
Un grand classique de la cuisine italienne simple à cuisiner en version volaille.
L’effet yoyo – Perte et reprise du poids
Explication de l'effet yo-yo : perte et reprise du poids perdu...
Avocat crevettes et poivre de Timut
Un grand classique avec un petit truc en plus...
Carbonade flamande céto (Belgique)
Un délice de viande fondante aux parfums suaves. Normal que ce soit devenu traditionnel !
Bortch à la choucroute de Biélorussie
Pour la Biélorussie je vous présente un bortch à...
Porc au chou sauté (très simple et savoureux)
Un plat simple et réconfortant pour les saisons froides
Les bienfaits du vinaigre de cidre
Pour mincir, pour s'adapter au céto, comme soin
Fondant courgette-chocolat sans sucre
A faire absolument !
Poulet frit à la coréenne version cétogène
Un régal salé-sucré-piquant-acidulé-croustillant et moelleux ! La totale en un seul plat...
Mélange traditionnel d’épices pour citrouille
Fait maison pour les plaisirs de l'automne et de l'hiver, le mélange d'épices pour citrouille.
Côtes de veau aux poivrons (plat cétogène)
Des côtes tendres avec leur accompagnement savoureux et crémeux
Couscous aux fruits (Algérie)
Absolument extra, essayez vous verrez !
Polenta crémeuse cétogène gratinée
Réconfortante et chaleureuse la polenta est un des grands plaisirs de l'hiver.
Sandwich-burger à la morue du Suriname
Un burger du Suriname très original à base de poisson
Navettes au jambon-beurre cétogènes
Une recette de base en version cétogène et puis un fourrage ultra classique qu'on peut modidifer à l'envie.
Thé de Brunei lacté et épicé ou Teh Tarik
Un thé gras comme on les aime en céto !
Aubergines aux épices et aux herbes
Une délicieuse recette chinoise, facile à cuisiner.
Boeuf à la bière – Svíčková (République tchèque)
Un ragoût plein de saveurs à la viande fondante
Salade de poulet comme en Bolivie
Un vrai plaisir de parfums, d'un voyage en Bolivie !
Flan d’épinards à la feta (Albanie)
Une entrée cétogène originale et savoureuse
Beurre clarifié ou Ghee fait maison
Le beurre clarifié est sain, digeste et résiste aux hautes températures.
La mitochondrie, sa vie, son oeuvre
Comprendre les mitochondries pour mieux vivre en bonne santé.
