Endives et bœuf braisés à la chinoise

Name: Endives et boeuf sautés à la chinoise
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 g de bœuf haché (cuit); 3 endives; 1 c. à soupe d'huile de sésame grillé; 1 c. à soupe de sauce soja claire; 2 c. à soupe d'eau; 1 c. à soupe d'érythritol roux; 1 c. à café d'ail en poudre; 1 c. à café d'un mélange d'épices chinoises; 1 c. à soupe de sauce huître; 1 c. à soupe d'oignon secs