Vin chaud au cassis (Bourgogne)
Vin chaud au cassis (Bourgogne)
Une boisson qui rend l'hiver...
Purée de brocolis aux saucisses végétariennes (keto)
Un petit régal original facile à cuisiner
Nude cake keto au citron
Pour recevoir avec goût !
Magret de canard en salaison (pour les fêtes)
Faire soi-même son magret séché, c'est chic non ?
Mousse au saumon fumé et au citron
Très rapide à faire pour un repas raffiné, cette mousse de saumon fumé est idéale
Raviolis de courgettes à la ricotta
Merci ma Delphine pour ces parfums !
Pain de maïs pauvre en glucides
Un accompagnement typique de la dinde de Thanksgiving dans le sud des USA.
Timbale de saumon aux fraises (keto)
Facile et rapide à faire !
Boulettes de canard à la truffe (ou farce)
Un vrai délice que je vous recommande
Tartare d’espadon (Nouvelle-Calédonie)
Simple et merveilleux
Purée américaine au brocoli (cétogène)
Un vrai bonheur de saveurs et de texture que cette purée au brocoli à l'américaine
Aubergines aux oeufs brouillés – Mirza ghassemi (Iran)
A déguster chaud ou froid
Bûche saumon et épinards (keto)
Une bûche en entrée, facile à faire pour Noël et bien sûr savoureuse !
Mousse Ispahan (rose et framboise)
Un parfum raffiné et une recette très simple
Saumon sauce crème à la truffe et blettes aux noix
Un plat de fête très savoureux et original
Velouté chou-fleur tomates
Je doutais, j'ai réalisé et je suis conquise : un velouté fin et délicat !
Dinde farcie au magret de canard et au Cognac
Un plat de fêtes à la cuisson douce, savoureux et simple à réaliser.
Lotte aux 3 piments doux
Un poisson de fête...
Sauce aux trompettes de la mort et Cognac
Un grand moment de dégustation pour accompagner une volaille, ici la dinde farcie de fête et aussi le lendemain un simple poulet grillé !
Gressins keto à la truffe noire
Un vrai régal pour l'apéritif chic
Purée américaine cétogène (pauvre en glucides)
Cette purée pleine de saveurs différentes et de textures est une véritable gourmandise !
Saumon sauce crème au bleu
Facile rapide et élégant
Velouté de potimarron aux crevettes fumées
J'ai imaginé ce velouté de potimarron aux crevettes fumés...
Poulet thaï au lait de coco et cacahuètes
Dépaysement garanti pour un délice assuré
Petits pains au lait céto (simplissime)
De vrais petits pains au lait mais sans farine et presque sans glucides
Chapon farci truffé (une fête dans l’assiette)
Le chapon farci pour les fêtes façon céto et ultra gourmand !
