Desserts

Recettes de dessert cétogènes : douceurs 100% plaisir qui respectent vos objectifs

Envie de recettes de dessert cétogènes qui réconcilient plaisir et glycémie stable ?

Chez Céto Club vous trouvez des desserts céto simples à réussir sans farines céréalières ni sucres ajoutés avec des matières grasses de qualité et des édulcorants à faible impact comme l’érythritol, la stévia ou l’allulose.

Au programme toute une panoplie de possibilités selon vos désirs :

Nos desserts céto misent sur des ingrédients bruts et des textures nettes. Chaque recette précise les ingrédients autorisés, les substitutions sans lactose ou économiques quand c’est utile

Vous débutez ? Suivez nos astuces pour doser l’édulcorant juste, réussir la tenue au froid et éviter l’amertume.

Prêts à piocher vos favoris ? Parcourez toutes nos recettes du blog, desserts inclus, pour bâtir un menu céto complet du début au café : toutes nos recettes céto

Cookies au chocolat blanc et noix (sans sucre)

  Cookies au chocolat blanc et noix (sans sucre) Un petit moment de plaisir doux et croquant 170 g de poudre d'amande10 g de psyllium11 g de...

Biscuit pour tiramisu céto

  Biscuit pour tiramisu céto Un régal qui se mange sans faim Pour le biscuit50 g de poudre d'amande50 g d'érythritol30 g de whey20 g de psyllium60...

Cookie-cake fourré sans sucre

  Cookie-cake fourré sans sucre Un plaisir plébiscité par tous ! 100 g de beurre125 g d'érythritol1 gros oeuf170 g de poudre d'amande1 sachet de levure chimique1/2...

Pâte de noix au café sans sucre

  Pâte de noix au café sans sucre Une douceur pour accompagner les cafés gourmands... 70 g d'érythritol ou encore mieux d'allulose200 g de cerneaux de noix20...

Bouchées au caramel (sans sucre)

Un faux air de makrout... incroyable !

Ultra fondant au chocolat sans sucre

Un pur délice qui ressemble absolument à celui qui a du sucre

Amandier au coulis de framboise

Un joli moment de plaisir sans complexe

Gâteau de semoule au caramel

Très rapide à faire, juste attendre qu'ils deviennent froids !

Donuts gingembre citron sans sucre

Des gourmandises parfumées et sans sucres

Donuts chocolat orange sans sucre

  Donuts chocolat orange sans sucre Des donuts tendres et parfumés Pour 18 donuts200 g de poudre d'amande200 g de yaourt grec100 g de chocolat à 90%80...

Gâteau mousseux au yaourt

Léger comme une plume

Lava cake (en version sans sucre ou avec)

  Lava cake (en version sans sucre ou avec) Une petite merveille ultra gourmande ! 100 g de chocolat à 90%45 g d'allulose1 cuillère à café de...

Brookies céto absolument extra !

Le commentaire que j'ai reçu : une tuerie !

Bouchées aux amandes et pistaches

  Bouchées aux amandes et pistaches 230 g de poudre d'amande fine130 g d'érythritol7 c. à s. d'eau de fleur d'oranger30 g de pistaches30 g d'érythritol...

Biscuits boliviens à la cacahuète

Des biscuits tendres à la cacahuète

Gâteau de Vully céto (Suisse)

Une de mes petites fiertés du tour du monde des recettes cétogènes

Beignets protéinés (crémeux ou pas)

Deux cuissons pour deux variétés de beignets !

L’incontournable fondant au chocolat céto

Un must de gâteau au chocolat mais sans sucre !

Roulé aux fraises – Torta Luisa (céto)

Aussi joli que bon et ... sans sucre !

Muffins céto à la noix de coco et pandan

Un parfum frais d'herbe coupée dans un petit gâteau

Pain de banane céto

Identique à l'original avec banane !

Croquants aux noix céto (Algérie)

Merci à Biba Lina, une amie algérienne pour ces gourmandises !

Brioche céto fourrée aux noix

Une véritable gourmandise !

Donuts céto chocolat fraise

Moelleux, savoureux et parfumés

Porridge céto (Royaume-Uni)

Typiquement anglo-saxon voici le petit déjeuner qui tient au corps avec élégance et gourmandise !

Gâteau suédois aux amandes (céto)

  Gâteau suédois aux amandes (céto) Un délice à préparer la veille Pour les succès4 blancs d’œufs1 pincée de sel75 g d'allulose140 g de poudre d'amandePour la...

Cake tatin aux pécans et caramel (céto)

Un délire de gourmandise sans sucre

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