Velouté de brocolis roquefort sirop d’érable

Name: Velouté de brocolis au roquefort et sirop d'érable
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 1 belle tête de brocolis; 100 g de mascarpone; 100 g de roquefort; 4 c. à café de sirop d'érable (sans sucre); 2 petits cubes de bouillon Kub or