Gâteau omelettes (Recette de Maryse S.)
Un grand merci à Maryse S. pour sa recette originale
8 œufsOignonReste de légumesRestes diversIci magret de canard séché
Gâteau omelettes
Je...
Poulet au satay (Indonésie)
Un petit régal à faire un jour !
Pour les brochettes500 g de filets de poulet2 cuillères à soupe d'huile de coco1...
Poulet à la coréenne – Dalg bulgogi
Un vrai délice à la coréenne
Pour la marinade2 petits oignons frais (bulbes)1 cuillère à café de piment rouge...
Poisson à la congolaise
Un plat de poisson délicieux
2 poissons entiers (ici dorades royales)1 gousse d’ail4 tiges de ciboulette4 pincées de noix de muscade1 cube...
Saucisses maison – Ćevapi (Macédoine)
Des grillades extra !
500 g de viande de boeuf hachée500 g de chair à saucisses1 cuillère à café rase de...
Veau à la crème et champignons (Suisse)
Un plat savoureux et simple à cuisiner
2 escalopes de veau très fines400 g de champignons40 g de beurre1...
Poissons aux épinards et lait de coco (Vanuatu)
Un plat qui fera voyager vos papilles
300 g d'épinards350 g de poissons au choix20 cl de lait...
Saumon à la crème d’oignon (îles Féroé)
Un petit délice facile à cuisiner
40 g de beurre1 oignon jaune2 pavés de saumon avec la peau4 cuillères...
Sandwich cubain – Cubano
Un sandwich qui voyage tant il est bon !
Pour les pains4 cuillères à soupe de beurre d'amande4 œufs2 cuillères à café...
Ojja Merguez – Oeufs aux merguez (Tunisie)
Piquant, gourmand, savoureux et facile à cuisiner
4 œufs4 merguez1 poivron vert1 oignon1 gousse d'ail30 tomates cerises2 cuillères à...
Un plat aux saveurs raffinées et aux parfums délicieux.
Croquettes de poulet aux courgettes
Une réussite que ce plat, un régal...
Pour les croquettes4 beaux filets de poulet7 cl d'eau1 cuillère à café de sel...
Poulet mariné au lait de coco et grillé (Kiribati)
Super simple à cuisiner, tellement parfumé !
4 filets de poulet20 cl de lait de cocoLe jus...
Omelette à la mode du pays
Simple et rapide à cuisiner pour un repas rapide
4 œufsZeste d'un citron1 pincée de noix de muscade1 cuillère à...
Soupe mongole – Khorkhog
Parfaite pour les grands froids
500 g de viande de mouton ou d'agneau2 cuillères à soupe de graisse1 oignon2 gousses d'ail1 cuillère...
Thon grillé à la noix de coco (Bahamas)
Un plat simple et savoureux des Bahamas
300 g de filet de thon1 petit verre de noix de...
Sandwich argentin – Choripán
Un vrai délice que ce sandwich argentin
2 saucisses de porc2 petits pains céto (recette sur ce blog)8 cuillères à café...
Omelette oseille et fromage
Une recette rapide à cuisiner et acidulée
3 œufs60 g de fromage type feta1 poignée d'oseille frais1 cuillère à soupe de...
Crevettes des Palaos
Une combinaison de parfums très agréable
300 g de crevettes décortiquées1 cuillère à soupe d'huile de coco1 gousse d'ail1 cuillère à soupe de...
Pilao – Riz au poulet céto (Comores)
Un plat rapide et facile à cuisiner
2 cuillères à soupe d'huile de coco1 oignon moyen2 gousses d'ail1 cuillère...
Arepas poulet avocat (Venezuela)
Un plat savoureux et gourmand
Pour les arepas150 g de mozzarella150 g de poudre d'amande60 g d'eau (pour les galettes)30 g d'eau...
Thon et légumes grillés (Cap vert)
Un délicieux plat à griller pour l'été
2 steaks de thon frais1 cuillère à soupe d'huile d'olive2 gousses d'ail (écrasées)Le...
Côtes de porc aux champignons (Biélorussie)
Une recette simple à cuisiner mais délicieuse
3 côtes de porc250 g de champignons de Paris50 g de beurre1 gousse...
Saucisses sautées aux courgettes
Un plat facile à cuisiner pour l'été
6 saucisses de chipolotas2 courgettes (ici jaune et verte)1 cuillère à soupe d'un mélange d'épices...
Poisson aux aubergines – Inyange na Imigati
Un plat de poisson original et dépaysant
600 g de filets de poisson blanc2 aubergines1 oignon moyen1 cuillère à...
Ragoût de porc caïmanais
Facile à faire, c'est la cuisson qui fait tout !
500 g de porc2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 oignon1 poivron vert1...
Curry de fruits de mer malgache
Des parfums d'horizons lointains
500 g de fruits de mer mélangés2 cuillères à soupe d'huile de coco1 oignon2 gousses d'ail1...
Poulet à la Zambeziana – Frango à Zambeziana
Facile à cuisiner pour un grand plaisir
8 morceaux de pouletPiment au goût1 cuillère à soupe d'ail semoule2...
Poisson-chat mariné et frit (Slovénie)
Facile à cuisiner, un plat simple et savoureux
4 filets de poisson-chatSel et poivre au goûtCoriandre fraîcheHuile de coco pour la...
Mijoté aux olives – Peka
Un plat original et réconfortant
500 g de veau500 g d'agneau4 - 5 gousses d'ail1 oignon1 courgette2 poivrons1 aubergine100 g d'olives...