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Recettes d’apéritif cétogènes : l’art de l’apéro sans glucides

Envie d’un apéro convivial qui reste 100 % compatible avec votre alimentation cétogène ?

Chez Céto Club nous sélectionnons et testons des recettes d’apéritif cétogènes simples, rapides et savoureuses. Elles sont sans farines céréalières et sans sucres ajoutés.

L’idée est toujours la même :

  • des ingrédients bruts,
  • des bonnes matières grasses et
  • un maximum de goût.

Parce qu’un bon apéro tient à la fois du croquant et du fondant, vous trouverez ici de quoi composer un plateau complet : un élément croustillant pour porter les tartinades, une source de protéines pour la satiété et une touche végétale pour la fraîcheur.

Nos amuse-bouches cétogènes se préparent en quelques minutes et se transportent facilement, parfaits pour un dîner improvisé entre amis, un pique-nique ou un buffet.

Vous débutez en céto ? Chaque recette précise les ingrédients autorisés, les astuces de substitution et, quand c’est utile, un repère de macros pour rester dans vos objectifs. Vous suivez une approche sans lactose ou végétarienne ? Filtrez et piochez des idées adaptées, c’est prévu.

Prêts à remplir la table ? Parcourez toutes nos recettes du blog, apéritifs inclus, pour piocher vos favoris et bâtir votre prochain menu céto réussi : toutes nos recettes céto

Caviar de courgettes au mascarpone

Pour un petit apéritif sans glucides ou presque

Crackers à 2 ingrédients

Aussi croustillants que des chips avec le goût en plus

Cake céto chèvre courgette

Pour les pique-niques, les buffets ou les apéritifs dinatoires.

Oeufs à la crème de sésame céto (Yémen)

  Oeufs à la crème de sésame céto (Yémen) 4 œufs4...

Beignets de morue hyper-protéinés (Bélize)

Ultra croustillants ces beignets sont délicieux

Cake céto cèpes et pignons

Un cake raffiné et élégant

Aubergines à la rwandaise (Rwanda)

Encore un régal avec les aubergines !

Gressins keto à la truffe noire

Un vrai régal pour l'apéritif chic

Chicharrones ou porc frit du Costa Rica

Voici la recette très simple des chicharrones ou porc...

Lomo au piment d’Espelette

  Lomo au piment d’Espelette Très simple et rapide à faire,...

Cake céto truite fumée et fenouil

Un très joli cake céto version salée

Saucisson à l’ail croustillant

  Saucisson à l’ail croustillant Un petit apéritif sympa ! 12 rondelles...

Croquettes de viande aux olives

Rapides à cuisiner et originales ces croquettes de viande aux olives sont top !

Cake keto feta courgette menthe

Un cake savoureux et tendre

Recette rapide de rillons au caramel

ça c'est super rapide et extra bon ! A essayer d'urgence...

Guacamole trinidadien

  Guacamole trinidadien Une fraîcheur délicieuse et parfumée 3 avocats3 citrons verts...

Carrés salés (création céto)

  Carrés salés (création céto) Simple et rapide à cuisiner pour...

Oeufs au sumac d’Arabie Saoudite

Bonne fête aux Saoudiens en version cétogène

Cake salé keto (recette de base)

Un grand merci à Irène pour cette jolie recette

Toasts céto au thon (Cuba)

Frais et savoureux, un peu de Cuba

Croquettes de boeuf (Somalie)

  Croquettes de boeuf (Somalie) En apéritif original ou en accompagnement...

Gougères de parmesan cétogènes

Retrouver un plaisir jusque là interdite en céto... les gougères ou chouquettes au fromage !

Poulet du Nicaragua – Chicharrón de Pollo

  Poulet du Nicaragua – Chicharrón de Pollo Pour accompagner un...

Dakos céto

C'est frais, savoureux et estival

Cake céto feta poivron

Un cake tendre et savoureux

Crevettes panées à la noix de coco céto (Aruba)

Pour une entrée ou un apéritif joyeux

indispensables

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