Boulettes spaghetti vegan et keto
Un plat vraiment délicieux au souvenir d'enfance pour moi
Ingrédients
Pour les boulettes
- 400 g de haché végétal
- 1 petit oignon
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à soupe de persil sec ou 2 cuillères à soupe de persil frais
- 1 cuillère à soupe de farine de lin
- 3 cuillères à soupe d'eau
- Sel et poivre au goût
- 500 ml de sauce tomate maison c'est plus sympa
- 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence
Pour les spaghetti
- 1 paquet de shirataki par personne pâte de konjac pour keto
- soit 80 - 100 g de spaghetti crus au blé dur par personne non keto