Gâteau coco au mascarpone sans sucre

Name: Gâteau coco au mascarpone sans sucre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g de mascarpone; 3 œufs; 35 g de farine de noix de coco; 15 g de noix de coco râpée; 2 c. à soupe de noix de coco râpée (pour le dessus); 50 g d'érythritol; 20 g d'érythritol roux