Tortilla feta épinards (recette cétogène)
Ingredients
- 8 œufs
- 60 g de crème fraîche liquide
- 200 g de feta
- ½ cuillère à café d’ail en poudre
- 300 g d’épinards cuits
- ½ cuillère à café d’herbes de Provence
- ½ oignon rouge en rondelles
- 1 noisette de beurre
- Poivre et sel au goût
Tortilla feta épinards
Cette tortilla feta épinards est une recette cétogène c’est à dire pauvre en glucides.
Je vous donne des recettes rapides et faciles à réaliser, c’est mon objectif afin que la vie en keto soit plus simple pour vous et plus gourmande également !
Changement d’optique
j’ai voulu mettre cette recette comme d’autres à l’abri des pilleurs mais il y a trop de personnes qui me demandent des recettes alors soit je passe ma vie à les donner une à une, soit je me laisse piller. Finalement le plus important étant que vous ayez vite vos recettes pour suivre avec joie votre alimentation j’ai décidé de me laisser voler mon travail par d’autres.
Question de choix de vie…
Préparation
Préchauffer le four au th. 6 (180°C)
Battre les œufs avec la crème fraîche en omelette. Ajouter l’ail en poudre puis les épinards cuits et bien essorés.
Mélanger en dernier la feta coupée en cubes d’environ 1 à 2 cm. Poivrer et saler en tenant compte que la feta est déjà salée. Ici je n’ai mis que deux pincées de sel pour tout le plat.
Beurrer un plat à four, ici une poêle au manche en métal qui va au four et verser la préparation dedans.
Disposer les rondelles d’oignon rouge sur le dessus.
Enfourner pour 40 minutes. Sortir et déguster chaud avec une salade verte.
***Si l’alimentation pauvre en glucides (cétogène) et ses bienfaits vous intéressent vous pourrez avoir des informations intéressantes sur le groupe amical Céto club & Co. qui se trouve sur Facebook. Une très jolie communauté qui améliore la santé de beaucoup.*
