Boulettes de poisson du Bénin
A manger chaud ou froid selon ses envies
Oeufs farcis au crabe ou oeufs à la russe
Crémeux et savoureux ces œufs sont une belle entrée
L’extraordinaire salade comme un burger
Un régal que j'ai recommencé le lendemain pour tout vous dire !
Mousse Ispahan (rose et framboise)
Un parfum raffiné et une recette très simple
Céleri rémoulade à la bulgare
Même une entrée peut-être addictive !
Saucisses moelleuses au vin blanc
A faire absolument un jour tant c'est bon !
Purée de céleri au cumin et mascarpone
Un délice qui fait partie de mes belles découvertes
Poivrons farcis comme au Bahreïn
Plein de superbes parfums qui font voyager vos papilles en Orient !
Sablés au citron sans sucre
Succulents, sablés comme il se doit !
Velouté de brocolis roquefort sirop d’érable
Une soupe fusion, salée sucrée originale
Mayonnaise à l’huile d’olive (simple et rapide)
Très simple à faire pour un résultat très gourmand.
Saucisses de chèvre à la tomate (Burkina Faso)
Un plat simple à cuisiner et original
Pudding au citron et groseilles sans sucre
Tendre, fondant et parfumé, ce pudding au citron et groseilles est un entremets étonnant.
Gaufres belges molles (simples et délicieuses)
De jolies gaufres comme on en mange en Belgique !
Beignets de morue hyper-protéinés (Bélize)
Ultra croustillants ces beignets sont délicieux
Gâteau au rhum sans sucre (Bahamas)
Un gâteau au rhum ultra facile à réaliser pour une jolie dégustation
Sandwich argentin au veau – Lomito
Un sandwich savoureux et plein de parfums.
Beurre clarifié ou Ghee fait maison
Le beurre clarifié est sain, digeste et résiste aux hautes températures.
Aubergines et tomates frites (Azerbaïdjan)
Ces aubergines et tomates frites sont un très bel accompagnement, à déguster tiède.
Porc sauté aux concombres thaï
Un voyage gustatif avec des ingrédients simples
Gâteau magique à la vanille sans sucre
Un petit délice fondant et parfumé à la vanille.
Riz à l’agneau – Kabsa (Arabie saoudite)
Ce plat est une explosion de parfums qui vous emmène dans les suavités orientales
Côtes de veau aux poivrons (plat cétogène)
Des côtes tendres avec leur accompagnement savoureux et crémeux
Gâteau coco au mascarpone sans sucre
Tout simple à cuisiner et pourtant gourmand à souhait
Aiguillettes de canard aux cassis et groseilles
Un plat original qu'on pourrait goûter dans un restaurant créatif !
Pâté de foies de volailles tout simple
Un pâté vite fait et délicieux
Crèmes renversées sans sucre d’Andorre
Très simples à cuisiner ces crèmes renversées sont légères et raffinées
Carbonade flamande céto (Belgique)
Un délice de viande fondante aux parfums suaves. Normal que ce soit devenu traditionnel !
Concombre farci comme en Autriche
J'ai trouvé ce concombre farci comme en Autriche sur...
Tatin d’aubergines, un pur régal !
Un régal qui vaut le mal qu'on se donne à le cuisiner !
