J’ai pensé que j’allais prendre froid avec la pluie, la brume et mes pieds humides alors j’ai imaginé cette soupe instantanée version cétogène.
Prête en deux minutes, le temps que l’eau chauffe dans la bouilloire (ou la casserole hein…).
L’avantage est que cette soupe fait moins de 1 gramme de glucide et ça en céto on peut l’accepter sans problème !
Toutefois faut reconnaître au niveau de la composition c’est pas fou sauf si l’on choisit l’une ou l’autre des autres options.
Là je me pelais de froid et j’ai mis en route un bon bain chaud et pendant qu’il coulait je buvais cette boisson chaude et vraiment sympa au goût. En effet, 17h ce n’est plus l’heure de boire du café et j’ai jamais été fana de thé. En plus là c’est salé, donc pas mal du tout pour ceux qui essaient vaillamment d’échapper au sucre !
Le bouillon d’os, la meilleure option
L’option pour que ce soit mieux d’un point de vue nutritionnel est de faire soi-même ses propres cubes de bouillon. Je vais m’y atteler un de ces jours.
Et encore mieux de se préparer un bouillon d’os et d’en mettre deux cuillères à diluer dans l’eau. Auquel cas encore moins de glucides et bien plus nutritif !
Bref, moi j’ai aimé alors j’ai voulu partager avec vous pour une boisson vite faite, agréable et qui ne vous fera pas sortir de cétose.
Céto club & Co.
Si l’alimentation cétogène et ses bienfaits vous intéressent vous pourrez avoir des informations pertinentes sur le groupe amical Céto club & Co. qui se trouve sur Facebook. Une très jolie communauté qui améliore la santé de beaucoup.
Soupe instantanée version céto
Ustensiles
- 1 bouilloire ou une casserole
- 1 mug ou une tasse
- 1 cuillère
Ingrédients
- 1 petit cub de bouillon Kub or ici bio
- 125 ml d'eau
- 1 c. à soupe de crème fraîche liquide
- 1 pincée de poudre de curry optionnel
- 1 pincée d'ail en poudre optionnel
- 1 pincée d'oignon sec en poudre optionnel
Instructions
- Faire chauffer l'eau pour qu'elle devienne bouillante. Verser dans la tasse ou le mug le petit cube de bouillon et la pincée de curry en poudre.
- Ajouter la pincée d'ail en poudre et d'oignon en poudre.
- Puis verser l'eau bouillante en remuant.
- Enfin ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche liquide.
- Il ne reste plus qu'à déguster bien chaude cette soupe version cocooning.
