Les temps du corps
J’ai voulu faire cet articles sur les temps du corps pour noter au fur et à mesure les rapports du corps au temps. Ses réactions aux différents aliments et à se qui se passe dans la vie du corps. Je vais l’améliorer et revenir dessus à chaque fois que j’apprends quelque chose de nouveau. Au début ce sera du pêle-mêle et puis je structurerai en fonction de mes avancées.
12h : temps de digestion du fromage
En chrononutrition il est recommandé de manger du fromage à satiété le matin pour plusieurs raisons.
Avantages
C’est l’heure où il faut le manger pour que le fromage puisse être dégradé pour servir à refaire les enveloppes des cellules. En effet les cellules sont contenues dans un sac formé de lipides.
L’autre avantage est que si l’on consomme suffisamment de fromage le matin, normalement en fin d’après-midi et le soir on ne doit pas avoir faim puisque le corps est encore en train de métaboliser le fromage.
Ce mode de consommation du fromage permet selon le Dr Alain Delabos de lutter contre le présence de cholestérol dans le sang. Plus ils sont gras mieux c’est. En revanche il ne faut consommer que les fromages, la crème et le beurre. Pas d’autres produits laitiers : fromages frais, yaourt, etc.
La quantité que l’on doit prendre est en nombre de gramme la taille au dessus de 1 m. Exemple : si vous faites 1m70 vous devez manger 70 grammes de fromage.
Inconvénients
Si le fromage est consommé à un autre moment de la journée sa métabolisation se fera dans nuit et alors ces lipides ne seront pas utilisés pour le renouvellement cellulaire mais rempliront les cellules de gras.
9 mois : temps pour le cerveau de décider du poids de forme
Donc si on fait un régime pour mincir il faut absolument stabiliser son poids entre 9 mois et 1 an, car durant ce temps le cerveau n’aura de cesse de faire regrossir pour retrouver le poids antérieur.
Pour lui c’est une question de vie ou de mort.
Quand on perd du poids, pour le cerveau c’est : attention danger de mort.
C’est le noyau arqué qui pousse aux débordements alimentaires et aux compulsions en réaction aux restrictions sévères et stressantes.
30 kcal/jour : ce que dépense 1 kilo de muscles par jour sans bouger
C’est pourquoi développer sa masse musculaire permet d’aider à mincir pour deux raisons
- Par la dépense énergétique pendant les exercices et le sport
- Par l’énergie nécessaire à la maintenance de ces muscles
J’ai déjà écrit un article sur les solutions naturelles pour mincir, notamment les exercices physiques, que vous pouvez voir ici.
Le métabolisme basal est ce que consomme en énergie un corps au repos, il se calcule ainsi :
Pour les femmes
MB = 9,740 x P + 172,9 x T – 4,737 x A + 667,051
Pour les hommes
MB = 13,707 x P + 492,3 x T – 6,673 x A + 77,607
MB = Métabolisme de Base (en Calories)
P = poids en kilos
T = taille en mètre
A = âge en années
Ce calcul peut vous aider à savoir quels sont vos besoins caloriques durant la journée.
Les temps de digestion des aliments
Le temps de digestion correspond au temps passé dans l’estomac et non au temps de métabolisation qui est celui passé dans les intestins pour être assimilés.
20 à 90 minutes
- Melons (20)
- Fruits acides (30)
- Légumes crus (40)
- Fruits semi acides (40)
- Fruits sucrés (45)
- Légumes cuits (45)
- Œufs (45)
- Légumes racines (50)
- Tubercules (60)
- Poissons (60)
- Céréales (90)
2 heures à 5 heures
- Légumineuses (2)
- Laitages et fromages (2)
- Noix et arachides (3)
- Viandes (5)
Les temps de métabolisation
6 à 9 heures : passage dans l’intestin grêle
15 à 18 heures : transit dans le gros intestin avant d’être éliminés.
D’après cela on peut estimer qu’il vaut mieux faire des repas légers le soir avec les premiers ingrédients pour avoir une nuit reposante.
La digestion est un très gros effort pour le corps et si on veut qu’il se répare la nuit et qu’il se repose il convient alors de faire des repas légers.
