Le froid comme aide à la nouvelle énergie
On peut envisager le froid comme aide à la nouvelle énergie. Lorsqu’on débute en alimentation cétogène notre corps sait utiliser le sucre comme énergie. Toutefois il ne sait pas encore bien utiliser les cétones. Les cétones sont les produits de la dégradation du gras. Cela notre corps sait le faire, il dégrade parfaitement la graisse. Les cétones sont bien là sauf que, le corps ne sait pas encore les utiliser. Pour pouvoir utiliser les cétones il faut que toutes les cellules du corps développent en leur sein des organites qu’on appelle mitochondries. Il y en a naturellement déjà mais pas en nombre suffisant pour l’adaptation à l’énergie du gras. C’est donc un chantier formidable qui se met en route sur les milliards de cellules que comporte le corps pour pouvoir utiliser l’énergie dont il a absolument besoin. Le corps va donc mettre toutes ses forces à ce développement. Il s’ensuit une période à vivre difficile car toute l’énergie est dirigée vers la survie et on se sent alors épuisé. C’est normal, ça veut dire qu’on fait bien !! Donc le repos est de mise pour permettre au corps de travailler à son maximum.
Mise à part le repos, l’autre chose qui peut aider au développement des mitochondries c’est le froid et voici pourquoi.
L’impact du froid sur le métabolisme mitochondrial
Les recherches récentes démontrent l’influence significative du froid sur les mitochondries. Et également leur potentiel dans le traitement de maladies comme le cancer et le diabète. Les mitochondries, souvent désignées comme les centrales énergétiques des cellules, jouent un rôle crucial dans la production d’énergie et la régulation de la mort cellulaire. L’étude du cancer du pancréas a révélé que cibler les mitochondries pourrait offrir une nouvelle approche thérapeutique. Elle souligne leur importance dans la survie des cellules tumorales et leur résistance aux traitements existants (CNRS Biologie) (Medecine Sciences). Par ailleurs, l’exposition au froid a montré des effets prometteurs dans la réduction de la croissance tumorale en affectant le métabolisme du glucose des cellules cancéreuses, offrant ainsi une nouvelle piste pour les stratégies de traitement du cancer (Institut International du Froid (IIF)).
La graisse brune, une clé dans la thermogenèse
La graisse brune se distingue de la graisse blanche par sa capacité à brûler les lipides pour produire de la chaleur. Elle tire sa couleur de la richesse en mitochondries responsables de la production d’énergie. Sa principale fonction est de générer de la chaleur corporelle, notamment chez les nourrissons. Chez l’adulte, sa quantité est beaucoup plus réduite. Toutefois, elle joue toujours un rôle dans la thermogenèse, surtout en réponse au froid et contribue au maintien de la température corporelle. Cette propriété unique fait de la graisse brune un sujet d’intérêt pour la recherche, notamment dans le contexte de la lutte contre l’obésité et le diabète. Des études ont mis en lumière le potentiel de la graisse brune à influencer la santé métabolique et à réduire le risque de troubles cardiométaboliques. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour explorer pleinement les bénéfices de l’activation de la graisse brune chez l’homme, les résultats actuels soient prometteurs (Presse santé) (Vitalité Québec).
Activation de la graisse brune par le froid
Le froid joue un rôle essentiel dans l’activation de la graisse brune. Il signale aux mitochondries de brûler des calories pour produire de la chaleur. Cette découverte offre des perspectives intéressantes pour la gestion du poids et la prévention de maladies métaboliques. Des méthodes telles que la cryothérapie ont montré leur potentiel à stimuler la thermogenèse induite par la graisse brune. Toutefois, les recherches actuelles sur l’activation de la graisse brune chez l’humain restent préliminaires et nécessitent des études plus approfondies pour valider ces approches (Presse santé).
Les douches froides pour aider à l’adaptation
Les douches et bains froids présentent des avantages significatifs pour la santé, notamment l’amélioration de la circulation sanguine et la réduction de l’inflammation. En stimulant la production de graisse brune, ils aident à réguler la température corporelle et à brûler les calories, facilitant l’adaptation à une alimentation cétogène. Cette pratique renforce également le système immunitaire. Elle augmente l’énergie et améliore la qualité du sommeil. De plus, les bains froids accélèrent la récupération musculaire après l’exercice. Adopter cette routine encourage la résilience face au stress et favorise un bien-être mental, essentiel pour maintenir un mode de vie sain et actif.
