Flan au chocolat et au caramel sans sucre

Name: Flan au chocolat et caramel sans sucre
Prep time: 15 min
Cook time: 39 min
Ingredients: 100 g de chocolat noir (85% minimum ); 6 oeufs; 1 pot de mascarpone (de 250 g); 100 g d'érythritol; 60 g d'allulose; 250 ml de crème fraîche liquide