Pour vous amuser un peu voici une fable qui vous dit tout sur le mécanisme du vieillissement de la peau en céto.
Le monde merveilleux des cellules
Imagine une grande ville appelée Corps humain. Chaque cellule est une maison bien fermée, avec des portes gardées par des agents de sécurité spécialisés.
Deux types de portes
Les portes « SVCT »
→ Ce sont les portes VIP de la vitamine C fraîche (acide ascorbique).
→ Elles ne laissent entrer que la vraie vitamine C, propre, brillante et active.
Les portes « GLUT »
→ Ce sont les portes de service.
→ Normalement, elles sont là pour faire entrer le glucose, le sucre.
→ Mais parfois, si la vitamine C a été un peu abîmée (oxydée), elle se déguisera en glucose (forme DHA) pour passer par là.
Le jour où tu passes en cétose…
La ville décide de fermer la plupart des portes GLUT, parce qu’on n’utilise presque plus de glucose : on carbure aux cétones, plus propres, plus efficaces.
C’est comme si les routes du sucre étaient fermées pour travaux.
Problème : la vitamine C oxydée, qui comptait sur ces portes GLUT, reste coincée dehors.
Et si tu n’as pas assez de vitamine C active à côté (celle qui entre par les portes VIP), certaines cellules ne reçoivent pas leur livraison.
Résultat ?
Les fibroblastes, ouvriers chargés de fabriquer du collagène pour ta peau, manquent de matière première.
Ils font de leur mieux, mais c’est comme tricoter une écharpe avec du fil trop fin ou cassé.
Ta peau devient plus fine, moins tonique et parfois plus sujette aux bleus ou à la sécheresse.
Comment rétablir le trafic ?
Tu envoies plus de vitamine C VIP par les bonnes portes (aliments riches, acérola, brocoli, herbes fraîches).
Tu protèges la vitamine C du stress oxydatif pour éviter qu’elle ait besoin de passer par les portes GLUT.
Tu évites le stress oxydatif en mangeant des antioxydants naturels (herbes fraîches, légumes verts, épices, vitamine E, zinc, polyphénols) en marchant pieds nus et en évitant ce qui l’aggrave : manque de sommeil, excès de sport à jeun, pollution, tabac ou jeûnes trop longs sans nutriments.
Tu nourris bien tes ouvriers collagène avec du bouillon, du collagène hydrolysé, de la glycine…
Et hop, la ville relance son chantier anti-rides !
Energy Metabolism and Ketogenic Diets
En alimentation cétogène, l’activité réduite des transporteurs GLUT peut limiter l’entrée de la vitamine C oxydée (DHA) dans les fibroblastes cutanés, ce qui diminue la disponibilité de vitamine C active à l’intérieur des cellules. Cela freine la synthèse de collagène, rendant la peau plus fine, moins tonique et potentiellement plus vulnérable au vieillissement prématuré.
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