Pourquoi manger le matin ?
Pourquoi manger le matin ? Je pense qu’il est bon de manger le matin et si l’on veut sauter un repas pour faire un jeûne intermittent alors il vaut mieux sauter le repas du soir. Voici pourquoi !
(Je vous ai mis en photo principale des muffins anglais keto avec de la confiture keto histoire de vous montrer qu’on peut se faire aussi des petits déjeuners « normaux » en régime cétogène !)
Le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent est une période de diète hydrique (en général) que l’on fixe pour aider à l’amélioration de la santé. Qu’est-ce que cela apporte ? Sans entrer dans les détails voici les effets d’un jeûne intermittent :
- Nettoyage du corps
- Élimination des déchets
- Destruction des cellules inutiles
- Construction de nouvelles cellules
- Réparation
En effet il faut savoir que la digestion demande beaucoup d’énergies et de ressources au corps. Lui laisser des périodes assez longues sans rien manger lui permet de s’occuper des tâches importantes pour la bonne santé de l’organisme !
Le jeûne 16/8
Souvent il arrive que les personnes décident de faire un jeûne de 16/8, c’est-à-dire qu’elles utilisent la nuit de sommeil et ajoute à cette période naturelle de jeûne de sauter soit le dîner soit le petit déjeuner.
Ainsi elles ont 16 h de jeûne et une fenêtre de 8 h où elles peuvent faire deux repas: soit petit-déjeuner déjeuner, soit déjeuner et dîner.
C’est le jeûne qui demande le moins d’effort puisqu’on ne ressent pas à ce moment là la pénibilité de ne pas manger : on dort !
L’état du corps le matin
Après une nuit de jeûne le corps est prêt à attaquer sa journée et attend l’énergie venant de la nourriture. Il va carburer toute la journée avec ses nutriments du matin.
Si l’on décide de ne pas manger le matin le corps va être alerté et se mettre en mode « économie d’énergie », on lui envoie alors un message qu’il interprètera de cette façon.
Je ne vais pas manger aujourd’hui : je suis en guerre, gardons nos stocks au maximum et ne dépensons pas d’énergie.
Il faut bien comprendre que le corps est là pour nous protéger et que si nous lui donnons des signaux de « danger vital » alors il va réagir en fonction. Si nous ne mangeons pas cela veut dire qu’on peut mourir pour le corps. Le corps est dans la survie, il va tout faire pour que vous restiez en vie le plus longtemps possible !
Il ne lâchera les calories qu’au compte goutte vous aurez du mal à perdre du poids.
L’utilisation du gras
Le matin
Le gras qu’on mange le matin va être utilisé tout au long de la journée pour construire les hormones, réparer les tissus, permettre les échanges. Lorsqu’on mange gras, et en keto on sait ce que ça veut dire… il faut le faire au maximum le matin.
N’ayez pas peur de forcer à ce moment là, ça permet des choses essentielles pour la perte de poids :
- Calmer le corps sur le fait qu’il va manger, il va se sentir en sécurité et laisse les vannes des cellules ouvertes pour qu’elles se vident ou se remplissent.
- Donc plus de blocage du corps et la possibilité plus tard dans la journée de vider les stocks de gras !!
- Permettre les échanges entre les métabolites, les hormones, les cellules.
Le soir
L’hormone de croissance
Le soir c’est une toute autre chanson. Le soir si vous mangez vous allez ensuite vous coucher et lorsque vous dormez une hormone qui s’appelle l’hormone de croissance va utiliser le gras pour fonctionner.
Si vous avez mangé un repas gras le soir alors elle va utiliser ce gras là en priorité, histoire de ne pas entamer vos stocks qui pourraient servir plus tard.
En revanche si vous avez décidé de sauter votre repas du soir, alors l’hormone de croissance va aller chercher dans VOS cellules les lipides (gras) dont elle a besoin.
De toutes les façons elle va faire son boulot, mais si vous voulez qu’elle utilise vos réserves, alors vous savez ce qu’il vous reste à faire !
Le nettoyage du corps
De plus n’ayant pas à mobiliser son énergie pour la digestion ni pour tout autre activité physique, le corps a toute latitude pour mener à bien son entreprise de nettoyage du corps. On rêve plus et mieux et la qualité du sommeil s’en trouve améliorée !
Conclusion
Voilà pourquoi je pense qu’il faut manger gras le matin : pour détendre le corps et pour avoir les lipides pour bien métaboliser la journée et si l’on veut faire un jeûne ou manger léger c’est le soir qu’il faut le faire si l’on veut perdre du poids.
Je sais bien ce qu’on lit partout sur le web, on entend tout et son contraire et je vous livre ici ce que moi j’ai pu observer sur moi-même évidemment mais aussi au fil de mes lectures ou de mes recherches dans le domaine.
Notamment sur Research Gate qui est une plateforme où tous les chercheurs du monde entier quel que soit le domaine publient les résultats de leurs recherches. C’est une vraie mine d’information pour ceux qui veulent comprendre !
J’espère que cela pourra aider certaines personnes à atteindre leurs objectifs plus rapidement et avec moins de souffrance.
N’hésitez pas à essayer par exemple sur une semaine et à noter les résultats et si cela vous convient. Dites moi si ça a marché pour vous, non pas pour mon ego mais pour aider les autres qui cherchent !!
