Magnet de réfrigérateur céto
Voici un magnet de réfrigérateur céto pour vous permettre de situer d’un coup d’œil la valeur glucidique de 64 aliments compatibles avec l’alimentation cétogène.
Les valeurs de référence
La référence de Ciqual
Nous avons choisi d’aller sur la table Ciqual chercher les valeurs de chacun de ces aliments et de les ranger selon leurs valeurs glucidiques. La table Ciqual est la référence des nutritionnistes et des diététiciens, donc des professionnels, on ne pouvait trouver plus juste…
Valeur des aliments crus ou cuits ?
Si un même aliment avait une valeur différente selon qu’il soit cru ou cuit, nous avons tenté d’être logique
- certains aliments comme l’aubergine se sont imposés comme cuits… c’est tellement pas mangeable l’aubergine crue donc inutile de choisir cette info.
- lorsqu’on peut manger l’aliment cru ou cuit indifféremment comme par exemple la tomate nous avons choisi la valeur supérieure ainsi vous serez toujours sous la limite maximum. En effet les macros des glucides qui vous sont données sur mesure sont des limites à ne pas dépasser pour pouvoir rester en cétose.
Les intervalles
Chaque intervalle glucidique a sa propre couleur.
Les aliments sont groupés dans des intervalles selon leur valeur glucidique. Par exemple si deux aliments font 3,1 ou 3, 9 g/glucides pour 100 g, alors celui qui sera plus proche de 3,1 sera au début de la barre des 3 et celui qui fait 3,9 sera pas loin du rond 4.
Donc dans les intervalles les aliments sont échelonnés aussi selon leurs valeurs glucidiques.
La taille du magnet
Le magnet est aux mesures d’une taille A4 c’est à dire 21 cm x 29.7 cm. Il peut aller sur n’importe quelle surface métallique et notamment les réfrigérateurs.
Les aliments
Il existe d’autres aliments qui sont aussi cétogènes mais nous avons choisi ici ceux qu’on rencontre le plus facilement et fréquemment sous nos latitudes. Les feuilles de patate douce ou les caramboles sont cétogènes mais on n’en consomme pas traditionnellement en Métropole donc nous ne les avons pas mentionnées…
Les représentations des aliments sont de petites photos et non des dessins.
Le prototype
Nous avons choisi de vous donner une représentation succincte de notre travail, car il est si facile à imiter et nous voudrions que les revenus de ce travail de plusieurs semaines reviennent à l’association Céto club et non à des personnes indélicates.
Où vont les revenus ?
Sachez que tout l’argent versé l’est directement sur le compte de l’association via l’interface Helloasso. Voici le lien sur lequel vous devez cliquer pour parvenir à acheter ce magnet.
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Les frais d’envoi
Les frais d’envoi sont compris dans le prix du magnet.
