On entend parler du microbiote, qu’il doit être riche pour que nous soyons en bonne santé. Mais qu’est ce que cela veut dire ? C’est quoi des probiotiques ou des prébiotiques ? Ce sont des notions évidentes pour les pros mais pour nous… Pas trop en fait. Voilà pour débroussailler…
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Le microbiote
Le microbiote intestinal, souvent surnommé notre « deuxième cerveau », regroupe des milliards de micro-organismes vivant dans notre système digestif. Principalement composés de bactéries, mais aussi de virus, de champignons et de levures, ces habitants microscopiques jouent un rôle clé dans notre santé globale. Leur influence dépasse largement la digestion, interagissant directement avec notre cerveau via l’axe intestin-cerveau. Cette connexion permet aux bactéries intestinales de moduler notre humeur, notre stress et même certaines fonctions cognitives. De plus, un microbiote équilibré renforce notre système immunitaire, aide à la production de vitamines et favorise l’absorption des nutriments essentiels.
En adoptant une alimentation adaptée, notamment en intégrant des probiotiques et des prébiotiques, il est possible de nourrir ce microbiote et d’en tirer le meilleur parti pour notre bien-être quotidien
La différence entre les probiotiques et les prébiotiques
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, principalement des bactéries et des levures, bénéfiques pour notre intestin. Ils rééquilibrent la flore intestinale, améliorent la digestion et renforcent l’immunité. En revanche, les prébiotiques ne sont pas des micro-organismes mais des fibres végétales non digestibles. Leur rôle est de servir de nourriture aux bonnes bactéries de l’intestin. En favorisant leur croissance, ils contribuent directement à une meilleure santé intestinale. Ainsi, on peut retenir que les probiotiques représentent les bonnes bactéries, tandis que les prébiotiques constituent leur nourriture essentielle
Les probiotiques
On retrouve les probiotiques principalement dans les aliments fermentés compatibles avec le régime cétogène, tels que les yaourts avec ferments vivants (sans sucre ajouté), le kéfir, la choucroute non pasteurisée, le kimchi, le miso ou encore le kombucha (non sucré). Ils sont également disponibles sous forme de compléments alimentaires adaptés à une alimentation faible en glucides. Une consommation régulière de ces aliments permet d’améliorer la digestion, de réduire les ballonnements et de renforcer l’immunité. De plus, les probiotiques peuvent s’avérer particulièrement utiles en cas de diarrhée ou de constipation, tout en contribuant à maintenir un microbiote intestinal équilibré. Pour un apport naturel en probiotiques tout en restant céto, il est conseillé d’intégrer quotidiennement des aliments fermentés sans sucre dans son alimentation.
Les prébiotiques
Les prébiotiques adaptés au régime cétogène se trouvent principalement dans certains légumes faibles en glucides, tels que les poireaux, les oignons, les asperges, les choux (chou-fleur, chou de Bruxelles) et l’ail. En nourrissant les bonnes bactéries intestinales, ces fibres contribuent à améliorer la digestion, à réguler la glycémie et à favoriser la sensation de satiété. Pour les intégrer facilement, il suffit d’ajouter ces légumes à ses repas quotidiens, en privilégiant les préparations faibles en glucides. En somme, les prébiotiques compatibles avec le mode de vie cétogène offrent un coup de pouce naturel à la flore intestinale sans compromettre la cétose.
Céto club & Co.
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