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Velouté au bleu d’Auvergne

Une soupe pleine de saveurs et réconfortante
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Temps de préparation 6 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 41 minutes
Portions 4 Personnes

Ingredients
  

  • 1 courgette
  • 1 litre d'eau
  • 80 g de bleu d'Auvergne
  • 2 bouillons de Kub or
  • 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse