Pour la pâte

• 280 g de poudre d'amande

• 50 g d'huile d'olive

• 2 œufs

• 2 pincées de sel fin

• Pour la garniture

• 400 g de ricotta

• 280 g de thon au naturel égoutté

• 1 œuf entier

• 2 œufs durs

• 1 petit oignon

• 1 cuillère à café d'huile d'olive

• 6 cuillères à café de pulpe de tomate

• Sel ici pimenté

• Herbes facultatif