Tartare de saumon à l’endive et aux noix
Une entrée rafraîchissante et simple à cuisiner
Ingrédients
- 2 pavés de saumon
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix
- 30 g de noix hachées
- 1 cuillère à soupe de persil ciselé
- 1 échalote
- 1 endive
- Sel