Soupe au chou
Une soupe réconfortante
Ingrédients
- 1 chou vert
- 500 g de chair à saucisse au choix
- 1 oeuf entier
- 2 cuillère à soupe de psyllium blond
- 1 cuillère à soupe de fines herbes au choix
- 20 cl de vin blanc sec
- 400 g de tomates concassées
- 4 petits cubes de bouillon Kub
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café d'oignon en poure
- Poivre et sel au goût
- Crème fraîche épaisse selon gourmandise...