Saucisses Kovbasa (Ukraine)
Des saucisses originales et délicieuses
Ingrédients
- 560 g de chair à saucisse
- 250 grammes de bœuf haché
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d'alcool
- 1.5 grammes de piment de la Jamaïque moulu
- 1/2 cuillère à café rase de sel
- 20 g de beurre
- Fleurs de thym