Salade comme un burger
Plus sain et meilleur que le burger !
Ustensiles
- 2 poêles
- 1 planche à découper
- 1 couteau
- 1 saladier
Ingrédients
- 0,3 salade iceberg
- 200 g de viande hachée
- 60 g de lardons fumés
- 60 g de cheddar
- 1 tomate
- 1 avocat
- 2 c. à soupe de cornichons doux
- 1 oignon rouge petit ou la moitié d'un moyen
- 2 sauces au choix ici une mayo et un mélange à 0 glucides.
Instructions
- Faire cuire la viande hachée dans une poêle. L'écraser à la fourchette pour qu'elle cuise en petits bouts.
- Faire dans une autre poêle cuire les lardons fumés.
- Cuire la viande hachée plus ou moins cuite selon son goût. Puis arrêter, saler et poivrer au goût.
- Lorsque les lardons sont dorés à votre goût arrêter la cuisson.
- Préparer les légumes en petits morceaux : cornichons, tomate, avocat et oignon et couper la salade iceberg en petits bouts.
- Râper le cheddar avec les gros trous d'une râpe.
- Disposer joliment les ingrédients avec la viande au centre et arroser des sauces choisies. Servir aussitôt.
