Kourabiedes cétogènes (Grèce)
Des biscuits tendres et parfumés
Ingrédients
- 150 g de poudre de noix
- 110 g de beurre
- 15 g de farine de coco
- 12 g de farine d'amande
- 5 g de psyllium
- 100 g d'érythritol
- 1/2 c. à c. de levure chimique
- 1/2 c. à c. de sel fin
- 1 c. à c. de cognac optionnel
- 2 œufs
- 10 gouttes d'huile essentielle d'orange
- 2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger