Gratin de fleurs de courgette
Un joli plat estival
Ingrédients
- 14 fleurs de courgettes
- 125 g de mascarpone
- 150 g de fromage de chèvre râpé
- 75 g de mozzarella râpée
- 125 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé