Falafels céto (Israël)
J'y suis arrivée et en suis ravie !
Ingrédients
- 250 g de graines de soja sèches
- 1 petit oignon frais
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 2 cuillères à soupe d'épices au choix
- 1 poignée de fines herbes au choix
- 1/2 cuillère à café de gomme guar
- 2 cuillères à café bien pleines de farine de lupin
- Sel et poivre au goût