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Escalope viennoise – Wiener schnitzel (Autriche)
Voici la façon gourmande de préparer les escalopes de veau
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Temps total
20
minutes
min
Portions
3
Personnes
Ingrédients
3
escalopes de veau très fines
1
œuf
3
cuillères à soupe de parmesan râpé
3
cuillères à soupe de poudre d'amande
1
pincée de sel fin