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Escalope viennoise – Wiener schnitzel (Autriche)

Voici la façon gourmande de préparer les escalopes de veau
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 3 escalopes de veau très fines
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 3 cuillères à soupe de poudre d'amande
  • 1 pincée de sel fin