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Effilochée de porc à l'asiatique

Une jolie façon de transformer une viande de porc cuite
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Chinoise
Portions 1 personne

Ustensiles

  • 1 poêle
  • 1 spatule
  • 1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café
  • 1 assiette de présentation

Ingrédients
  

  • 150 g de porc cuit ici rouelle
  • 40 g de beurre frais
  • 1 petit oignon
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à café d'érythritol

Instructions
 

  • Faire revenir le beurre avec la viande effilochée avec les doigts, l'oignon ciselé et la cuillère de sauce soja claire.
  • Ajouter une cuillère à café d'érythritol et mélanger régulièrement jusqu'à ce qu'on sente une sorte de caramélisation légère.
  • Servir bien chaude l'effilochée de porc à l'asiatique.
Keyword érythritol, Oignon, Porc,, Sauce soja, Sauté