Croquettes de boeuf (Somalie)
En apéritif original ou en accompagnement !
Ingrédients
- Boulettes
- 200 g de mie de pain céto
- 120 g d'eau
- 680 g de bœuf haché
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 20 g de persil haché
- 1 Œuf
- 1 cuillère à café rase de poivre noir
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café de paprika
- Sel au goût
- 45 g d'huile de coco