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Croquettes d’agneau (Albanie)

Un plat qui sent très bon et qui tient ses promesses...
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 600 g de viande d'agneau sans os
  • 1 œuf
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de graisse de canard
  • 1 pincée d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café rase de sel fumé
  • 1 cuillère à café rase de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à café rase de piment de Cayenne
  • 1 cuillère à café d'origan sec