Chou-fleur épicé rwandais – Ifumbire ry’ibiharage
Un plat sain et plein de parfums
Ingredients
- 1 petit chou-fleur
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
- 1 oignon moyen
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais
- 1 cuillère à soupe de poudre de curry
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- 1/2 cuillère à café de piment en poudre
- Sel et poivre noir moulu
- 5 cl d'eau